南京是我国著名古都，如果去南京旅游除的话，必然要品尝当地的美食，那么大家知道南京十大名吃是什么吗?
南京十大名吃都是什么
第一，南京盐水鸭。这个是南京当地的特产，又叫桂花鸭。这道小吃的历史文化悠久，口感肥而不腻。
第二，老鸭粉丝汤。这个小吃绝对是家喻户晓，汤里面加入了人鸭血、鸭肠、鸭肝等，和粉丝一起制作，口味鲜香，是南京小吃的代表。
第三，松鼠鱼。这道小吃属于苏菜一类，因为做出来的形状像松鼠而得名，通常以黄鱼或者鲤鱼为原材料，色泽诱人，酸甜鲜香。
第四，凤尾虾。主要以河虾为原材料，虾肉晶莹洁白，尾部的壳颜色鲜红，味道十分鲜美，营养也十分丰富。
第五，蛋烧麦。蛋烧麦的形状圆润，十分惹人喜爱，吃下去滑嫩可口，味道散播在嘴里的每一个角落。
第六，炖菜核，江苏传统名菜。材料主要选用菜叶的菜心，柔软嫩滑，清新可口。
第七，炖生敲。其原材料是鳝鱼，味道香醇，肉质更是软嫩。
第八，金陵丸子。主要材料是糯米，其中有浓稠汤汁，富含丰富的蛋白质。
第九，美人肝。原材料是鸭胰，用鸭油爆炒而成，口感鲜脆。
第十，清炖鸡孚，此汤中的鸡腿肉十分入味，入口鲜烂，汤汁醇厚。
以上这些就是小编总结的南京十大名吃，说着说着都要流口水了呢，大家去南京游玩的时候可千万别忘了打卡呀!
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