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包子蒸多久才会熟?是水烧开蒸还是不烧开?

2020.05.02 11:39 来源:网友投稿 浏览:4379

平常大家吃早餐是的比较多的应该是包子吧,一口下去,美味又好吃,很多人都觉得包子好吃而且做法又很简单,所以经常会选择自己在家做,不过也有一些小伙伴会有疑问,包子蒸多久才会熟?是水烧开蒸还是不烧开?今天小编就来说一说。

包子蒸多久才会熟?是水烧开蒸还是不烧开?

一、包子蒸多久才会熟

包子大小不一样,蒸的时间也就不一样,大的一般需要蒸20分钟,一般大小的包子,15分钟就差不多了。是水烧开蒸还是不烧开呢?水一定要烧开后再蒸,容易熟。

二、蒸笼布选用什么样的好

小编要说的是,蒸笼布要选择市面上白色的比较好,虽然用过几次后悔变黄,但是这种比较不吸水不染色。记得,一定都要用冷水过一遍啊。一般来说,包子的间隔的距离根据你的发面程度来选择,如果发的面比较好,就要离的稍微远一点。

包子蒸多久

一般蒸笼和锅之间用棉布塞好,用燃气的就不用了。然后放上去之后,少量撒冷水。感觉上方有热气的时候,继续撒冷水,这边要注意的是冷水要洒遍,特别是包子上,要撒完全。

蒸笼布也要保证是潮湿的。然后就可以盖好蒸包子了。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右,之后的都可以是15分钟。掀开蒸笼盖,用筷子按压,能弹出,饱满的就是可以的了,这样就代表包子蒸好啦~

温馨提示:

冷水要洒遍,特别是包子上,要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的。

时间:

一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右,之后的都可以是15分钟。这点大家需要注意一下哦~

包子蒸多久

相信大家看完小编的这篇文章,都已经知道了包子蒸多久才会熟,也知道了蒸包子的正确方法,之前不知道的下伙伴,可以重新试一下,相信大家都能整出一锅既美味又熟透了的包子,一定要记得小编的提示,冷水要洒遍,特别是包子上,要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的哦~

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