每年的农历五月初五都是我国一年一度的传统节日端午节，端午节又被叫做重五节，龙舟节等。端午节的传统延续到现在已经有2000多年的历史。那么你知道端午节要吃什么吗?
端午节要吃什么
1.粽子
端午节最重要的就是吃粽子，每个地区粽子的口味和做法也不同，分为两种口味，有咸也有甜，北方地区粽子中会加入红枣，而南方地区喜欢在粽子中加入火腿或者咸肉。
2.黄鳝
端午黄鳝赛人参不知道大家有没有听过这样的说法，端午节前后是黄鳝最好吃的季节。
3.茶叶蛋
部分地区有端午节煮茶叶蛋吃茶叶蛋的习俗，还会将鸡蛋染成红色，或者是用五颜六色的网袋装鸡蛋，然后将网袋挂在小孩子的脖子上，寓意着逢凶化吉平安无事。
4.油糕
陕西蓝田县的习俗是在端午节吃油糕，油糕的馅料基本上是以白糖，桂花，核桃仁，猪油以及玫瑰花制成的，包好之后下锅油炸，外酥里嫩，甜咸俱全。
5.绿豆糕
在武汉西安等地区，端午节这一天必须要吃绿豆糕，寓意着飞黄腾达，与粽子在一起吃的话，对于家里面有要参加高考的学子来说，又有着高中的意思。
端午节要吃什么?当然家家户户在端午节的这天都要吃粽子，但除此之外，每个地区都有着自己在端午节当天特色的传统和相应的美食。有兴趣的同学可以查资料，进一步了解。
