鸡蛋果，就是我们俗称的水果西番莲，又称蛋黄果，是我们日常食用并且广受欢迎的水果之一。在我国海南等南方地区，鸡蛋果经常被做成一种小吃，是人们日常最喜爱的零嘴之一。那么，如果我们购买了并未熟透的鸡蛋果，想要吃的时候，应该怎么去催熟它呢？
一、鸡蛋果怎么催熟
1.一般我们买回来的蛋黄果是生的，这时候可以把蛋黄果放在常温下，大约过一个星期，你用手摸摸果子，若是果子发软，就可以吃了。
2.将买来的蛋黄果与熟透的水果用袋子装起来放在一起，也可以很快的催熟蛋黄果，水果一般可以选择苹果或是香蕉，因为这两者会散发出乙烯，而乙烯对蛋黄果的催熟有很大的作用。
3.若是家里没有水果，也不要紧，可以用家里的大米来催熟，一般大米也会挥发乙烯的，把两者放在密封的环境中，蛋黄果很快就会熟了。
4.若是买蛋黄果的时候，周围的环境温度正好在18℃左右，那就不需要别的了，因为蛋黄果生长的最适宜温度就是18℃，所以将蛋黄果放在这个温度下进行催熟，也是非常有用的。
以上就是关于蛋黄果怎么催熟的方法，大家买来蛋黄果，一定不要急着吃，要用上述的方法把蛋黄果催熟，这样的蛋黄果更美味，那么我们来看看吃蛋黄果需要注意什么。
二、吃蛋黄果的注意事项
蛋黄果的保鲜时间一般只有几天，所以催熟蛋黄果后，要尽快食用掉，避免造成浪费，若是食用腐坏的鸡蛋果，会对我们的健康造成损害。
由于鸡蛋果的营养价值丰富，对于我们的正常生命所需来说，可以补充多种营养，为我们身体健康打定良好的基础，所以我们需要更多的去了解鸡蛋果。以上就是关于蛋黄果怎么催熟和吃鸡蛋果的注意事项，你知道鸡蛋果怎么催熟了吗？若是家里有鸡蛋果的朋友们，可以用这些方法来催熟。
