相信来到泰山旅游是很多人的愿望，因为在这里，你可以既可以领略到“一览众山小”的美，也可以体验到人们淳朴的民风，与大城市的快节奏不同，泰安的生活是惬意的、缓慢的，来到一个地方，大家肯定都想知道当地的美食，下面，小编给您介绍泰山名吃有什么。
泰山名吃有什么
一、泰山煎饼
山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味，蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。
二、泰山绿茶
泰安，因泰山而得名，国泰民安，物华民富。泰山绿茶 就生长在泰山周围，属中国最北的茶区。泰山绿茶因泰山水质优美，昼夜温差大，茶树自然品质形成好，香高味浓，茶叶肥厚坚洁，汤色碧绿，香高味浓，饮之回味醇美，沁人心脾，为古代帝王封禅朝拜泰山时的御用佳品，也是现代人类的健康饮品。
三、泰山板栗
泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”，果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口，泰山板栗为地理标志证明商标。
四、泰山赤磷鱼
赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼，属珍稀鱼种，中国五大名贵鱼之一，生长于海拔300～800米的泰山溪涧，成鱼一般体长20厘米左右，以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海，夏日置鱼于岩石上，经烈日曝晒可以化油而流。赤磷鱼除了作为高级佳肴外，还有很高的滋补价值。
以上就是小编为大家介绍的泰山名吃，包括泰山煎饼、泰山绿茶、泰山板栗、泰山赤鳞鱼、泰山百年翟家香烤鸡，相信还有很多小编没有发现的美食，但是小编介绍的这些一定是值得尝试的，泰安也是值得大家旅游的，希望大家在旅游过程中发现更多的美食。
