水果，是大家日常生活中必不可少的一类食物，小巧可爱的有草莓、樱桃等，说道大个的，好吃的，人们势必就会想起来一种水果：柚子。柚子，十分受广大群众的喜爱，无论是普通柚子，还是红柚，大家都很喜欢吃。那么，大家可知道柚子和什么不能一起吃?柚子的小知识有哪些?想知道的话就往下看吧!
一、柚子和什么不能一起吃
1.柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠。
2. 柚子不应该和山竹一起吃原理和螃蟹一样，虽然山竹是一个“水果皇后”，但它也是一种凉性的水果，当然它们难以见面，山竹主要是夏季水果，虽然秋季的一些大型超市也有卖，但实属罕见。
3. 柚子不宜与胡萝卜，黄瓜等一起食用其他副作用不大，但会影响人体对其营养的吸收
二、柚子的小知识有哪些
1.该怎么挑选柚子呢?柚子的选购要诀：一般是闻、叩两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型，表皮须薄而光润，并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。
2.柚子的保存方法
(1)避免阳光直射，阳光会使柚子色泽减弱。
(2)温度不要太低，温度要保持在10度左右
(3)不能碰水，柚子碰到水会很容易腐烂，保质期会变短。
(4)放进菜窖保存，柚子采摘后放进通风透气的筐内，再把筐放进菜窖。
(5)使用保鲜膜，给柚子包一层保鲜膜会使柚子的水分不容易散。
现在，大家都可以知道我们最初的问题：柚子和什么不能一起吃?柚子的小知识有哪些?该怎么解答了吧?大家以后如果买了柚子回家吃，一定要注意不能喝上文提到的几样食物一起吃，吃不完的柚子也可以用小编给大家的保存方法来正确的保存柚子。
