牛街是北京回民聚集的一个地方，所以在这里我们通常可以看到很多清真美食的存在，那么牛街小吃具体都有哪些呢？
牛街小吃有哪些
1.羊排
羊肉是营养价值非常丰富的食物，在牛街通常可以看到羊排的存在，看上去就会让人觉得非常有食欲。
2.小豆凉糕
小豆凉糕的味道是非常不错的，尤其是特别适合在夏天的时候食用。
3.炸烧饼
这里对于烧饼的制作方式和其他一些地方是不一样的，制作出来的烧饼外面会有一层芝麻，从口感上来说是比较松脆的。
4.奶酪
这种食物距离现在的历史已经非常悠久了，早在清朝的时候就是非常有名的一种小吃了，其中的营养成分还是挺多的。
5.手抓饭
米饭是我们非常重要的一种主食，在牛街，通常是将米饭制作成手抓饭，还是比较有特色的一种食物，在手抓饭里面会添加一些其他的食材，比白米饭的口感要好很多。
6.糕点
在这里糕点的种类是非常丰富的，比如说常见的有芸豆糕，绿豆糕，花生糕等，这些糕点吃上去都是比较松软的，和其他地方在卖的糕点吃上去还是不太一样的。
牛街小吃的种类简直是太多了，包括炸糕，爆肚，糖卷果，鸡肉粒，松肉，都是非常美味的食物，在这里人气都是特别高的。
