一提到烧烤，大家都会想到什么呢?烤茄子、小龙虾、烤鸡翅、烤各种的肉等等..... 吃烧烤的人很多,而现在烧烤摊的生意也都是特别的火爆的,并且现在我们可以吃到的烧烤的种类也是越来越多了，不管是肉的还是素的，或者是一些海鲜，都是可以烧烤。那么小编今天就带大家来了解一下烧烤的种类到底有哪些?
烧烤品种有哪些
烧烤(Grill，Barbecue)，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
小编今天为大家总结的烧烤品种如下：
首先得是大家都喜欢的肉类，当然小编也是很喜欢的，比如说肉筋，五花肉，脆骨，骨肉相连，板筋，羊肉，牛肉，鸡肉，鸡头，鸡翅中，鸡心，鸡脖，猪腰来子，羊宝，羊腰子，多味鱼，源马步鱼，黄建鱼，柳叶鱼，烤活鱼，大虾，鱿鱼，蚕蛹，金蝉，牛板筋，猪脆骨等等;这些都是烧烤不可缺少的食材。大家觉得还有哪些肉类可以拿烧烤呢?
其次就是素菜类了，虽然有的小伙伴不喜欢吃素菜烧烤，但是烤出来也是别有一番风味的，都有哪些呢?我们一起来看看：茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。
告诉大家一个小妙招哟，有的肉类要搭配素菜更好吃哟。
其实不管大城市还是小巷子，烧烤作为当代人们日常生活，朋友娱乐，公司聚餐都会选择的一个不错的饮食，大家对烧烤品种理解又是在哪些方面呢?那么今天小编的分享就到这里了，大家平时吃烧烤的时候也可以自己总结总结，到时也可以和朋友家人一起分享。
