粽子虽然是端午节的特色食品，在节日的时候相对来说大家会吃的比较多，不过平时嘴馋了大家也会在家包粽子自己吃，粽子作为传统的特色食品，做法说简单也不简单，说复杂也不复杂，那么，大家知道粽子蒸多久比较合适吗?不知道也没关系，小编来解答~
粽子蒸多久
1.粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用百手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟度左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
2.煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即知可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘道，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
3.煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯内米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
4.高压容锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短，大约一个半小时。
相信大家看完小编为大家仔细的讲解的粽子蒸多久的内容，现在都已经了解了粽子应该蒸多久了，也知道了粽子一定要沸水以后才能放进锅里，现在小编相信之前不会蒸粽子的小伙伴们今天应该都已经学会了，嘴馋的小伙伴们可以去试试啦~
