想必大家都知道干肠是东北地区的特产，以哈尔滨风干肠为代表，哈尔滨风干肠更是全国闻名，受到大家的喜爱，那么大家应该都有个疑问，就是哈尔滨风干肠好吃吗?
一、哈尔滨风干肠好吃吗
由于哈尔滨风干肠也是全国闻名，正如它的名字，哈尔滨风干肠就是灌好的肠经过风吹日晒形成，形状要比一般的红肠细一些，哈尔滨风干肠的味道和腊肠是比较相似的，但是由于哈尔滨风干厂是北方的特产所以会更偏咸口，吃起来很有嚼劲，味道极佳，很适合当零食吃。
二、哈尔滨风干肠怎么吃
1.炒饭：把风干肠切成丁后同鸡蛋、米饭一起倒入锅中进行炒制，炒到米饭呈现金黄色便可以吃啦。
2.炒菜：将干肠切成小段后同大家喜欢的青菜一起炒然后撒上调味料后便可出锅食用。
3.直接吃，当零食吃也是一种不错的选择。
4.蒸大概十多分钟变软后嚼起来不费劲更易品尝到其中的美味，也很适合小朋友吃。
5.将哈尔滨风干肠蒸四十分钟后，晾凉后切成片再进行凉拌也很好吃，和哈尔滨啤酒搭配更是让人难以忘怀的美味。
了解了哈尔滨风干肠好吃吗？以及哈尔滨风干肠的吃法以后，想必大家都很想品尝到哈尔滨风干肠的美味吧。
