蓝莓的来源地主要是南美地区，现在很多地方都将其端上餐桌，提及它，人们对于它的印象多停留在蓝盈盈的颜色、以及圆乎乎的外表，还有很多人可能对于蓝莓都没有了解，更甚于完全不知道什么是野蓝莓?以及野生蓝莓与种植蓝莓有何差异呢?
野蓝莓与种植蓝莓有何差异
1.外观差异
野蓝莓：野生蓝莓个头小，呈椭圆形，尾部还有一条“小尾巴”，表皮颜色紫色多一些，里面汁液也是紫色的，果皮厚，果肉少，无籽，果肉呈现紫红色。
种植蓝莓：个头大，呈圆形，果肉多，外皮是紫红色，切开之后里面果肉呈白色，有籽。
2.环境差异
野生蓝莓：生长在原始森林，是国家地理标志保护产品，无农药、化肥、重金属等污染，纯天然浆果。
人工种植蓝莓：环境污染较为严重，水源质量一般，生态圈不健康，临近重工业农业区，水质土壤中有潜在的污染风险。
3.口感差异
野生蓝莓：口感偏酸涩，宜制作果酱、酒饮等。野生蓝莓的酸度通常为 6-9g/L，含糖量则为 205g/L 左右，有些晚收野生蓝莓的含糖量甚至可达 400g/L;
种植蓝莓：口感偏甜，宜直接食用，种植蓝莓的酸度通常低于野生蓝莓，仅为 3-5g/L 左右，含糖量通常 100g/L 左右。
4.衍生物差异
鲜果多为种植蓝莓，野生蓝莓以果汁或果酱形式出现。
种植蓝莓果皮厚 ，果肉内不含果汁，鲜果可以保存7天左右，主要供应超市鲜果和采摘。
而野生蓝莓果果皮薄，果肉大部分是果汁，且鲜果外皮拥有一层淡蓝色果霜是天然酵母，在一定的温度与湿度下，很容易发酵变质。
野蓝莓是什么?简单说来，野蓝莓就是野生的蓝莓，这种蓝莓个子比较娇小，多为椭圆状，大多数蓝莓的底部还留有“小尾巴”，与其可爱的外表不同，野蓝莓的果皮一般呈紫色，而国内则呈现与果皮相近的紫红色，稍微用点力气挤压，流出的汁水也是梦幻的紫色。
