橙子和橘子都是人们日常生活中经常食用的水果，而且两者都是橘色，而且味道上又有些相似。故而很多人分不清橘子和橙子两者的区别，那么橙子和橘子的区别是什么呢？今天就由小编来带大家一起研究研究橙子和橘子之间有什么差异吧。
橙子和橘子的区别是什么
1.橘子
橘，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。
果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。桔是基本种，又名橘。果皮红黄色，果肉多汁，味道甜。常绿乔木橘子树的果实，成熟的果实球形扁，果实较小。果皮薄而宽松，海绵层薄，容易剥离，瓤瓣7至11个。不耐贮藏。(北方叫橘子,南方叫桔子)常见的桔子有：砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等，都不是做陈皮的材料。
2.橙子
橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑较薄，包囊紧密，不易剥离。橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑较薄，包囊紧密，不易剥离。指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。
品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
橙子和橘子的区别是什么？两者虽然味道和颜色相似，但是归根究底两者还是不属于统一性质的水果，从剥皮的时候就知道了，橙子皮比较的硬，而橘子的皮较软，所以橙子皮没有橘子皮那么容易剥，而且在口感上橘子比橙子的味道要稍微酸涩一点。
