看过《舌尖上的中国》可能对这个名字有点印象，其中有一集中介绍了澳门陈胜记的陈皮鸭，制作过程复杂，用陈皮的清香化解鸭子的腥味和油腻，口感酥烂，色泽诱人，味道浓郁，可以说是色香味俱全，今天小编就告诉大家除了陈胜记，还能在哪里能吃到陈皮鸭?
哪里能吃到陈皮鸭
1.实际上陈皮鸭的发源不是澳门，而是广东，广东是陈皮的发源地，其中以新会的陈皮最好，正宗的陈皮鸭就是用新会陈皮做的，所以除了上文提到的澳门陈胜记，大家还可以在新会吃到好吃的陈皮鸭。
2.新会不仅制作了一手好陈皮，对制作陈皮料理也很有一套，发明了陈皮宴，陈皮鸭就是新会陈皮宴中很受欢迎的一道，有机会不妨去新会问一下当地人探索一下，网上也有一些速食包装的陈皮鸭比方说广州酒家陈皮鸭，网评不错，可以给不在广东的伙伴们一些方便。
听过小编的介绍，大家有机会不妨去尝试一下，另外，一些爱钻研厨艺的小伙伴在掌握了陈皮鸭的基本原理和步骤之后，升起炉灶，尽情施展自己的才智，创新了诸如：九制陈皮鸭、话梅陈皮鸭、陈皮啤酒鸭等，给陈皮鸭增加了新风味，所以对于不追求正宗，只追求好味道的朋友们，也可以学着自己做，在其中加入自己喜欢的味道。
