蜂蜜是一种经过蜜蜂从植物中采起花蜜而制作成的一种天然的甜物质，蜂蜜的营养物质极高，泡一杯水可以说是老少皆宜，而我国作为世界第一养蜂大国，蜂蜜和蜜蜂的产量可以说世界第一，蜂蜜的种类有很多，而导致蜂蜜种类多的原因与花蜜相关，那小伙伴们知道蜂蜜什么花蜜最好吗？
一、蜂蜜什么花蜜最好
蜂蜜其实就是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的一种甜物质，含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素等营养成分，有润肠通便、美容养颜的作用。但是不同的蜜种，由于蜜源植物不同，作用和口感也有一定的区别，是不能形成类比关系的。关于哪种蜂蜜好，小编给大家看一下蜂蜜等级之分。
1等蜜
蜜源花种:枇杷，荔枝，龙眼，椴树，槐花，柑橘，狼牙刺，荆条蜜等。
颜色:水白色，白色，黑色，浅琥珀色。状态:透明，黏稠的液体或结晶体。
味道:果占还高，滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
2等蜜
蜜源花种:枣花，油菜，紫云英，棉花等。
颜色:黄色，浅琥珀色，琥珀色。状态:透明，黏稠的液体或结晶体。味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
3等蜜
蜜源花种:乌桕，桉树等颜色:黄色，浅琥珀色，深琥珀色。状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。味道:味道甜无异味。颜色:深琥珀色，深棕色。
在同一等蜂蜜中又根据蜂蜜的浓度分成四个级别，42波美度以上为一级，41波美度为二级，40波美度为三级，39波美度为四级。浓度越高，水分越少，营养素的含量也就越多。因此，一等、一级的蜂蜜无疑营养价值较高。
以上就是小编对蜂蜜什么花蜜最好的介绍了，其实只要不是买到那种人工合成的徦蜂蜜而是买到天然的蜂蜜的话，蜜种之间的差距并不是很大，最大的差别就是口感上的不同。所以小伙伴们在选择蜂蜜的时候不要盲目更风，而是要选择自己喜欢的口味在购买。
