榴莲作为一种热带水果，因营养价值高而广受人们喜爱，还被誉为“水果之王”，而现在正是榴莲最好吃的季节，但对于一些不怎么了解榴莲的人就常常会买到没有完全成熟的榴莲，买回家发现榴莲打开后没熟怎么办?怎么催熟?没关系，小编给大家介绍一下处理的小窍门。
一、榴莲打开没熟怎么办
在买榴莲时，一定要观察肉质，看其是否成熟了，因为一旦剥壳的榴莲，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了，所以没有熟的榴莲千万不能剥皮，不然只能吃夹生的榴莲了。但榴莲没熟打开后可以进行催熟，比如用已经熟透的水果、报纸、等方式催熟，等一两天榴莲就会变熟，这个时候就可以吃了。
二、榴莲怎么催熟
1.用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起，密封保存两三天即可进行催熟，这种方法安全方便，且食用时味道会好很多，所以很多人都采用这种方法。
2.用大米催熟榴莲
未成熟的榴莲也可用大米催熟，因为大米在保存时会释放一些乙烯，能有效帮助榴莲催熟，不过在催熟榴莲时，需要把榴莲外皮去掉，取出果肉放置到盒子中，然后用保鲜膜包起来放到大米中，过两天后榴莲即可食用。
3.用报纸催熟榴莲
报纸也可催熟榴莲，具体做法是将报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快燃尽的时候，将其取出放到干净的报纸上，然后放在温暖的环境中一两天，榴莲即可催熟。
4.将榴莲放到温暖的环境中
如果家里没有熟透的水果，可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱子密封保存几天即可。
5.将硬的榴莲肉放进微波炉里面转
将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来，然后用微波炉煮熟，但口感不如熟榴莲那样好，所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好。
榴莲打开没熟怎么办？小编告诉大家千万不要扔掉，可以进行催熟的。还有呢就是不要把榴莲放在冰箱里,因为榴莲是热带水果,放进冰箱会影响榴莲的营养和味道，冰箱里其他的食物或多或少都会带有一些榴莲的味道。相信大家都会有亲近的朋友对榴莲不太感冒的情况，那是因为还没有吃到刚刚成熟的榴莲，赶紧拿出小本本记好小编的的小窍门吧!
