越南名吃有哪些呢？

越南地处我国的东南方向，归热带地区所属，当地全年高温没有严寒的时候，故而适合我们冬天的时候去旅游，想要去国外旅游的小伙伴们没有那么多的旅游经费又想出国玩的话，越南是个不错的地方，当地的小吃也十分丰富，那么越南名吃有哪些呢？

越南名吃有哪些呢

1.越南河粉

越南河粉是越南百年经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎，属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。越南河粉成功销售世界各地在伦敦、巴黎、柏林、科隆、纽约等城市都可以发现越南河粉的身影。

2.越南肉粽

肉粽是越南的传统美食,过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上,这种肉粽是完全用肉来做成的。在农村每当节日，特别是春节来临前各家各户都要做肉粽。

将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石田中着成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。

3.越南虾饼

虾饼是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放入油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较e69da5e6ba90e79fa5e9819331333366306533高的声誉。

4.越式春卷

越南春卷是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口.

越南名吃有哪些呢？当地最为著名的几类就是小编在上面所说的，其中最具代表性的就是越南米粉，几乎来越南旅游的人都要品尝品尝这道名小吃，另外当地还有其他具有特色的系列小吃，如果要来越南旅游的人可以事先做好攻略计划再来