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购买红酒都有哪些技巧

2022.06.08 02:20 来源:网友投稿 浏览:1177

​应该有很多朋友都喜欢喝红酒,红酒相比啤酒口感更加的温和醇厚,而且红酒的种类特别的多,大家可以根据自己的口味去选购,购买红酒其实是一门学问,有很多的技巧需要掌握,这样才能够购买到性价比非常高的红酒,今天小编就想告诉大家购买红酒都有哪些技巧,如果喜欢喝红酒,一定要掌握。

购买红酒都有哪些技巧

购买红酒都有哪些技巧

一、口味

在选择葡萄酒的时候,首先你得清楚自己的口味需求。比如众所周知的,国外的葡萄酒主要分为新世界和旧世界两种。旧世界是以法国、意大利、西班牙为代表,在传统酿造工艺的熏陶下,葡萄酒通常香味复杂,强烈的单宁给人多层的口感体验,厚重绵长的酒体更是惹人寻味;而新世界则是以美国、澳大利亚、智力为主,他们传承了旧世界的精神又结合了新时代的需求,酿造的葡萄酒更多的是突出葡萄品种的特点,果香浓郁,口感轻盈,酒体新鲜。喜欢厚重还是轻盈,简单还是复杂,有了明确的目标才可直奔主题。

二、外观

找准了方向后,怎样判断这款酒是否合格呢?从酒瓶开始,葡萄酒瓶的外观大多是澄清透明,有光泽的,好的酒瓶颜色多呈深棕色、墨绿色,目的是为了防止光照氧化,颜色与酒的名称相照应,瓶底凹得较深。通常可以在光照条件充足时观察酒的色泽和透明度,酒的醇度越高,酒体会越发的偏暗,色泽上也会偏向于绸缎色(红葡萄酒),口感上会厚重一些;而对于年轻的酒,酒体是透亮甚至会出现反光,色泽会偏桃红色(红葡萄酒),口感轻盈。

购买红酒

三、标签

标签标注内容的完整性,可直接反映这款酒是否是原产地直供。正面标签的内容包括:产品名称、类型(干红、甜红、干白、甜白)、级别、年份、产区;背面标签主要包括的内容:葡萄品种、酿造条件、酒精度(%Vol)、侍酒温度、容量(ML)、条形码等。

购买红酒

​购买红酒的技巧,其实都很简单,大家只要看一遍就能够学会了,虽然说红酒的价格区间变化很大,但是不管是什么档次的红酒都有非常好喝的类型,所以说你们一定要掌握这些小技巧,才能够买到性价比最高的红酒,下次去购买红酒的时候一定要用这些技巧。

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