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什么菜下饭呢?

2022.06.22 07:57 来源:网友投稿 浏览:1707

民以食为天。吃到美味的食物,不仅可以满足味蕾,还能带给人精神上的享受。不过也会遇到胃口不佳的时候,那这时候就需要下饭菜来醒醒胃了。遇到绝佳的下饭菜,单单米饭都可以扒拉好几碗呢。那么什么菜下饭呢?小编喜欢的下饭菜大都酸酸辣辣的,非常开胃呢。跟着小编一起来吧。

什么菜下饭呢?

什么菜下饭呢

1.酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。特点:色泽光鲜,外焦里嫩,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣下饭。

2.酸辣黄瓜条

酸辣黄瓜条是生活中最受欢迎,而且做法最简单的。腌制好后的黄瓜条辣中带着酸味,酸中带有辣,而且非常爽脆,非常可口,想想都忍不住流口水了。

3.凉拌海带丝

夏天最喜欢这道菜了。将海带切成丝用开水焯一下,加上盐、酱油、辣椒、姜末等佐料拌匀,放入密封缸内。三天后即可食用。清凉脆嫩,麻辣爽口,是不可多得的一道可口凉拌菜。

什么菜下饭

4.麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道香辣的下饭家常菜。只需要把豆腐切成块状,再准备适量的豆瓣酱和红尖椒,在炒锅中放油加热后把红尖椒炒香,然后把豆瓣酱炒匀,再把豆腐入锅,快速翻炒,然后加入适量生抽或食用盐调味,炒到豆腐表面色泽红润,汤汁浓稠,以后可直接出锅。

5.干煸豆角

干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。 而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。

6.红烧茄子

红烧茄子应该是大众喜爱的下饭菜。鲁味红烧茄子,颜色油亮,茄子软嫩,口味鲜香,是老少皆宜的家常菜。

7.醋溜白菜

白菜中加入醋吃起来口感酸酸的很喜欢,在营养讲在炒制过程中醋也保护了白菜中的维生素C的流失,很清爽很营养的一道菜!

8.香辣虾

香辣虾,很好吃的一道菜,看着就非常有胃口了。辣的满头大汗,就着啤酒,相当的爽,即使平时很少做辣菜,偶尔尝尝,亦令胃口大开。

什么菜下饭

随着生活水平的提高,饭菜的选择越来越多,可却有不少人,到了饭桌上却提不起食欲。所以多做一些有助于下饭的菜也是非常重要的啦。写到这,小编肚子不由得有些咕咕叫了。你今天准备做什么下饭菜呢?你心目中什么菜下饭呢?可以一起来分享下。

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