章丘好吃的大家有了解过吗，现编今天又要和大家说一说章丘的各种各样的好吃的，章丘市一个美丽的地方，小伙伴们儿无论是去旅游还是去办公都是一个放松的好地方，既然那是一个好地方，那么好的地方怎么能少了美食呢，今天大家就随小编一起来看看吧
章丘好吃的食物都有哪些
1.大油火烧
大油火烧，大油火烧用猪肉焅出的油和面，每个重量固定，不差一钱，面和好后擀成长方条佐以油盐花椒面，撒上葱末，做好后稍发。关键在于炉具与技术，回村桥南路西火烧炉子有五六十年或更长的历时，历经2代人，其炉因长年烤大油火烧，大油浸透炉身，炉子一生火便有大油从炉身渗出，其香诱人。先把和好的面饼放于炉顶的鏊子上 ，将两面烤硬定型，再将面饼放入圆环型内壁炉内，需不断翻转，均匀加热以防烤糊。刚出炉的火烧两面呈向日葵黄色，转纹清晰，香酥可口，不用喝汤，不用添酱，独有一种爽口的感觉。
2.烧肉炖豆腐
。烧肉炖豆腐是章丘的传统名吃，别具风味。其历史可上溯到300年前的明朝末期。所采用的烧肉，是济南传统风味名吃黄家烤肉，而豆腐采用的章丘龙山豆腐。烧肉炖豆腐的发源于章丘古城绣惠镇，曾是招待宾朋的名吃。经当地于姓几代人的磨砺创建了绣惠铁锅烧肉炖豆腐。及美食和营养结合在一起，以吃出健康为理念，打造传统名吃健康新吃法。
3.糖醋煎饼
糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。
4.驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。火烧为一种面食，一般为死面做成， 驴肉火烧将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味;趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是地道的吃法。
章丘美食，以上四种是小编的最爱。章丘的朋友应该都吃过吧?真的很羡慕在章丘生活的人。
小编在上文已经为大家介绍了章丘好吃的美食了，相信大家此时也已经爱上了章丘了吧，哪里的美食简直是一绝，小伙伴儿们有机会一定要去试试章丘的美食，一定会让你流连忘返的，入过某一天有一场说走就走的旅行，，大家都可以去章丘看看，领略哪里的美。
