春节对中国人来说是一年中最重要的开始，是新一年的开始，往往我们都会提前为春节做好准备，特别是除夕夜是一家团员的重要时刻，会准备很丰盛的饭菜。春节家家户户都会走亲戚的，晚餐必定是很丰盛的。所以很多小伙伴们有是也会烦恼春节午餐吃什么最好呢。
春节午餐吃什么最好
1.馄饨，新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。
2.饺子，是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。
3.长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。
4.年糕，全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的,北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米,名叫“万年粮米”,意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种,各地作法不尽相同。
春节午餐吃什么最好这个其实可以根据自己的喜欢选择吃什么， 其实吃什么没有说什么最好的，小伙伴能也可以选择一些有寓意的菜式，可以期待未来新的一年里能有好的寓意。春节的晚餐一般都是大鱼大肉比较丰盛，午餐其实可以选择稍微素一点，这个可以根据自己喜欢选择。
