只要立夏一过,便是炎炎夏天,为了不让自己的身体在酷热的夏天被热气入侵,人们就会在立夏这天吃一些食物,那立夏当天应吃的点心主食有哪些呢?
立夏当天应吃的点心主食有哪些
1.三鲜
立夏以后的吃东西的原则是以“春夏养阳”为主,养阳主要就是在养心所以只要心补好了就算是养阳了,立夏时吃三鲜又被叫做“立夏吃三鲜”或者是“立夏见三新”。而这三鲜通常被人们分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”可见其中的讲究。
2.立夏蛋
立夏蛋可谓是立夏那天最典型一道立夏点心主食,立夏的前一天每家每户就都开始煮立夏蛋了,一般的立夏蛋都是将蛋和茶叶末或胡桃壳一起煮,慢慢的就会看着蛋的外壳变红,顿时屋子里也充满香气。
3.七家粥
在浙东的有着农村立夏要吃“七家粥”的传统习俗,说白一点就是农民们之间互相赠送豆子和米还有黄糖,再煮成一锅粥,这就叫“七家粥”,据说只要喝了这粥,就会邻里和睦,勤奋去夏耕夏种。
4.乌米饭
乌米饭又取名为乌饭叶子还有一名叫精青叶,乌米饭是通过挤压叶子的汁水再浸泡糯米蒸的饭而制成,根据传说在立夏的时候吃乌米饭,就不会生疰,乌蚊子也不敢咬你。
虽然现在立夏已过但不妨等到下一个立夏去吃立夏当天应吃的点心主食,同时也感受一下立夏的氛围四季的变化。