热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食文化 > 天津有啥好吃的呢

天津有啥好吃的呢

2020.05.19 11:28 来源:网友投稿 浏览:304

天津作为我国五个直辖市之一,在民国时候也是通商口岸,历史悠久,文化荟萃交融,自然产生了不少美食,其中闻名全国的就有狗不理包子,那么你们还知道天津还有哪些美食最美味、最有名呢?天津有啥好吃的呢?接下来请大家跟着小编一起去看看吧!

天津有啥好吃的呢

天津有啥好吃的

1.煎饼果子

煎饼果子是地道的天津小吃,并不是山东人的美味。天津人把其作为最经典的早点。由绿豆面制作的薄饼,加入鸡蛋和油条,配以丰富的佐料,入口脆而扎实,口感层次丰富,滋味咸香,是物美价廉的街头美食。

2.八珍豆腐

八珍豆腐是天津家常菜的代表,滑嫩的南豆腐切块下锅炸出脆皮,再选用八种鲜味饱满的食材一起烩炖。专业餐厅通常会选择海参等珍贵的海鲜,而普通家庭则可以就地取材,烹调出自家特有的风味。

3.锅巴菜

锅巴菜是天津独有的地方传统风味小吃,是由煎饼皮发展而来的一道菜,天津人又称之为“嘎巴菜”。将薄脆的煎饼皮切成条状,浇上卤汁搭配小料,柔软滑润,既可当菜,又可作早点或正餐,味美适口。

4.卷圈

卷圈曾经是过去卖豆浆的早点铺的副产品,将豆浆长时间熬煮起的油皮揭起后晾干就能制作成豆皮,豆皮卷上各种蔬菜制成的内馅封住两头油炸就是卷圈。用烧饼夹上卷圈来食用,口感层次丰富,油香饱满。

5.老爆三

老爆三在天津地区与鱼香肉丝、宫保鸡丁和木须肉并称为四大家常菜。将羊心、羊肝和羊腰等下水大火爆炒,成菜色泽红亮,口感软嫩,蒜香味浓,是下饭和下酒的好菜。烹饪过程中火候要求精当,过火则老。

6.炸糕

炸糕是天津地区的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"。炸糕由糯米粉和普通面粉混合揉成的面团,下锅油炸而成。炸糕炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,香甜不腻。

7.肉龙

肉龙发源于北京,也流行于天津、河北等地,因为扎实口味好,深受普通家庭喜爱。制作肉龙需要将发好的面擀成饼,在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来后切成小块,蒸熟后肉馅外露而不散,吃起来非常诱人。

8.熟梨糕

熟梨糕是天津街头点心,是米糕的一种,食材中并没有梨的成分。熟梨糕颜色白净,米香浓郁,通常会在顶上配上各色酱料。传统的酱料只有红豆、白糖和红果,后来发展出了各色不同口味的果酱。

以上就是小编今天给大家带来的天津有关美食的介绍,相信大家现在应该明白了天津有啥好吃的了吧!五一小长假即将到来,若是有出游到天津的小伙伴们注意啦,可以去尝尝上面我给大家介绍的美食哦。天津的美食一定让您口齿留香,毕生难忘的。

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 在这个社会里有很多千奇百怪的事物,在做饭的时候也有很多种需要挑选的食材,就算是美食也有特别多的种类,但是人们总想问一句,好吃的美食有哪些呢?有啥代表吗?好吃的美食有哪些1.海里面的美食如果说好吃的话,... 更多
    2020.08.28
  • 立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点,。立秋后南北方对吃的食物也有所不同,今天就和小编一起去看看立秋南方吃啥?以及中国其他地区立秋吃什么食物?一、立秋南方吃啥1.南瓜南瓜是秋天的应季食物,南瓜性温。入... 更多
    2020.07.31
  • 包子是人们喜闻乐见的食物,尤其是在早餐,在中国,早餐店,餐饮店都卖的有包子,还有专门的包子店。小编本人呢,也特别爱吃包子,喜欢尝试各种陷的,吃包子的人肯定是想自己买的包子是皮薄馅多的,甚至还带点汤汁,... 更多
    2020.06.07
  • 说到天津这个城市,可能大家印象十分。深刻的是天津的美食,天津的方言,以及天津之眼了,真的不得不说的就是天津的美食,天津的好吃的食物特别的多,而且有着浓厚的地方特色,不知道大家是否有兴趣跟着小编来了解了... 更多
    2020.01.02
  • 今天想要给大家介绍的地区美食估计很多人都是比较关心的,天津是我们国家有很多美食的一个地区,很多人去天津旅游都是为了吃当地各种有特色的美食,大家是否知道天津都有哪些好吃的食物呢,如果你感兴趣的话,就跟着... 更多
    2020.01.01
  • 一说起吃的就停不下来,中国的美食真的是说都说不完,数都数不清,全国各地的美食家在一起真的可以说上几天几夜。很多人去其他城市旅游,除了记住美景大概记住最多的就是美食了。小编就喜欢到处去吃,哪里有好吃的就去哪里吃。今天小编就推荐一些全国有名的小吃吧。看看你吃过没?全国名吃大推荐一、重庆小面这是一款发源于... 更多
    2020.01.01
  • 一提到广西,想必大家脑子里一想到的一定是赫赫有名的螺蛳粉了吧。那么对于广西的螺蛳粉,大家有这些问题,广西螺蛳粉没有螺蛳是吗?螺蛳粉有什么风味特点?一、广西螺蛳粉没有螺蛳是吗使得,螺蛳粉没有螺蛳,在广西... 更多
    2020.08.04
  • 抄手和馄饨这两个都是一种百姓们很常见的面食,但对于这两者很多时候都是很难去区分的,但其实这两种是同一种食物,只因地域文化,皮馅包法有所改变,所以名字不同。那么,抄手的来历是哪里?一、抄手的来历是哪里龙... 更多
    2020.08.04
  • 淮扬菜是我国传统四大菜系之一,它发源于扬州和淮安的,所以它菜叫做淮阳菜,淮扬菜受很多人的喜爱,并且在长江流域一带是非常著名的菜系,那么今天呢,我就来和大家讲一讲淮扬菜的代表菜,看看大家都吃过哪些著名淮扬菜。著名淮扬菜淮扬菜不仅菜是一绝,淮扬菜的名字也是起的非常的具有南方韵味,就例如霸王别姬这道菜,他... 更多
    2020.07.27
  • 一说到中餐,不知道大家对于中餐里比较高大上的菜有哪些这个问题是否有了解呢?在我们平时的生活当中,我们如果想深入了解中餐的话,是需要多多了解这方面的知识的,让我来给大家解解关于中餐的高大上的菜的疑惑吧。中餐里比较高大上的菜1.佛跳墙。佛跳墙也叫福寿全,这是福建的特色菜。据说它起源于清朝。使用的材料种类... 更多
    2020.07.27

精选推荐

27

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了