热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食文化 > 台湾美食排行榜

台湾美食排行榜

2022.06.07 02:12 来源:网友投稿 浏览:1984

作为我们国家的宝岛台湾,他的美食也是闻名世界。相信很多人很想去台湾旅游一次,也很想去品尝台湾当地的美食,毕竟小时候台湾的偶像剧太多啦,看到电视里的台湾美食,就特别想去吃台湾的各色小吃,虽然没有吃过,但是看起来好有食欲,下面小编为大家整理出了台湾美食排行榜,希望会对大家提供帮助。

台湾美食排行榜

台湾美食排行榜

1.海鲜料理

由于台湾的海岛地形,几乎到处都能吃到刚捕获上岸的新鲜海鲜,一般蜂蜂们都直接到渔港吃海鲜,但市区内的海鲜餐厅也很新鲜,交通还很方便,不管是煎、煮、炒、炸,甚至最热门的鱼生,部分夜市也有海鲜制成的小吃,例如盐酥鱿鱼、烤鱿鱼等。

必吃海鲜料理:渔生、三杯中卷、海鲜粥等。

2.牛肉面

牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食,更作为一种饮食文化深深影响着台北。从2005年起台北市政府每年会举办一次“台北国际牛肉面节”,为人们挑选最美味的牛肉面。牛肉面在台湾的发展可以追溯到1949年,当年迁移到台湾的民众因为思念家乡,所以烹煮了属于自己家乡风味的牛肉面,这些好吃的牛肉面流传开来,让台北成为了牛肉面之都。一碗热气腾腾的牛肉面承载了台北人共同的美食记忆。

一碗好吃的牛肉面是将新鲜牛肉炖烂,用牛肉汤煮面,再将牛肉切块放在面上,要做到肉香而不腻、汤味鲜美,面条筋道。牛肉面的吃法最常见的就是红烧了,此外还有清炖、番茄红烧、麻辣等,无论你喜欢淡的咸的、辣的酸的,一碗牛肉面能带给你的满足远远超出想象。

3.珍珠奶茶

珍珠奶茶是1980年代出现在台湾的一种饮品,将用淀粉制成的粉圆加入奶茶,在90年代日渐热门起来,渐渐成为人手一杯的人气饮品。除了珍珠之外,部分店面也会同时加入布丁、咖啡冻、仙草冻等增加口感。但珍珠奶茶到底是谁发明的还众说纷纭,号称是自己发明珍珠奶茶的两家商铺为春水堂、一家是翰林茶馆,两家口味各有不同,但皆颇具人气,市面上也有很多手摇饮料店可以买到珍珠奶茶。

台湾美食排行榜


4.鸡排

鸡排也许并不是一道难得一见的小吃,但是难得有像台北一样热爱鸡排的城市。甚至有部电影就叫做《鸡排英雄》,可见台北甚至整个台湾对鸡排的感情。在台北的大街小巷上都能看到很多人手里捧着金黄酥嫩的鸡排。无论是油炸还是碳烤,台北的鸡排都是香酥嫩滑。只有你亲口尝一尝,才能感受到台北对鸡排的这份执着和用心。

“豪大大”是台北最出名的鸡排店,就位于热闹的士林夜市;师大夜市的马力碳烤鸡排也是口味丰富,值得推荐。除此之外,在各大夜市和路边摊,你都能找到这道美味。

5.芋圆

芋圆是一道著名的台湾传统甜点。先将芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,然后放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。如果加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。相似食品还有红豆芋圆、薯圆等。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。

九份的芋圆尤其有名,其中“阿柑姨芋圆”和“赖阿婆芋圆”味道地道,深受人们喜爱。

6.蚵仔煎

蚵仔煎绝对是台湾最有名的小吃之一了,以肥美多汁的鲜蚵(蚵仔为闽南语,其实就是牡蛎)加上鸡蛋、茼蒿菜,再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料,你就可以尝到蚵仔的鲜美,以及饼皮的香甜滋味了。若是有些蜂蜂们不敢吃蚵仔,可以试试虾仁煎、蛋煎、花枝煎等,美味不输蚵仔煎喔!

台湾美食排行榜

其实台湾的美食还有很多很多的,小编这里推荐的台湾美食排行榜,只是其中的一小部分而已,大家如果真的想了解更多的台湾美食,可以亲自去台湾旅游,亲自去品尝台湾的各色美食,领略台湾的风土人情,感受台湾的地区文化。希望小编整理的这个排行榜会对大家有所帮助。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 小满遇见521,给你满满的爱
    2023.09.14
  • 浓情520,为心爱的Ta做美餐吧!
    2023.09.14
  • 「护士节」看啊,这就是天使的模样
    2023.09.14
  • 今天起,加倍爱妈妈,“油”此开始!
    2023.09.14
  • 母亲节宠妈指南——搞点东西778
    2023.09.14
  • 母亲节将至|趁时光正好,好好爱她
    2023.09.14
  • 正月二十五是我国传统的节日,叫做填仓节,这也是民间一个非常有纪念意义的节日,因为它预示着春节的尾声。那么关于填仓节的风俗也有很多,今天就为大家具体介绍一下填仓节的风俗。填仓节的风俗有哪些1.水缸装水在北方或者南方地区,古代的时候农民家里都会有水缸,那么在填仓节的时候,一定要将水缸装满水,这样不管生活... 更多
    2023.09.14
  • 填仓节是我国民间传统的一个节日,很多人都说腊八节是春节的序幕,那么填仓节其实就是春节的收尾。今天咱们就一起来聊聊填仓节的来历和风俗,让大家对填仓节这个节日有更多的了解。一、填仓节的来历和风俗是什么其实填仓节和粮食有关,田仓就是填满仓库。古代的时候,老百姓都是农耕为生,但是有一年由于灾害,所以农民们颗... 更多
    2023.09.14
  • 正月25是我国传统的填仓节,在河北一带特别盛行,填仓节到来也是预示着春季节的收尾。那么大家知道填仓节的来历是什么吗?今天就来为大家聊聊,到底填仓节是怎么来的。一、填仓节的来历是什么其实填仓就是填满仓库,与粮食是有关。相传在民间有一年由于自然灾害,农民们颗粒无收,生活过得非常窘迫,但是当时的皇帝却不顾... 更多
    2023.09.14
  • 关于民间的民俗节日有很多,比如腊八节,或者是重阳节等等,而填仓节不知道大家知不知道呢?很多人对填仓节还并不是特别熟悉,那么填仓节是哪天呢?具体有哪些风俗呢?今天就来跟大家聊聊关于填仓节的一些小秘密。一、填仓节是哪天正月二十五正月25是我国的民间填仓节,在民间有腊八是春节的开始,而填仓节其实就是春节的... 更多
    2023.09.14
更多

47

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了