贵州是一个美丽的地方，你们去过贵州旅游吗，没去过的朋友不要紧，今天小编会带大家走进贵州，然我们一起去看看贵州的特产是什么东西吧，喜欢旅游的朋友们就喜欢吃当地特色美食吧，今天我们就去看看贵州当地的美食特色，去看看贵州的风土人情。
贵州的特产是什么东西
1.威宁火腿
威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错。
2.石阡苔茶
石阡苔茶就是在这样一种得天独厚的环境里，在石阡悠久的饮茶文化中培育而成。特性：石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。
3.都匀毛尖
都匀位于贵州省的南部，市区东面东山屹立，西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、黄山、哨脚、大槽一带，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温十六度，年平均降水量一千四百多毫米。
加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333431373863性，内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
4.桐梓玉兰片
桐梓玉兰片按生产季节和加工方法的不同，可分为冬片、桃花片、春片、尖片、兰藻、笋衣6个品种。其中“冬片”是用“冬至”到“惊蛰”期间内采挖的冬笋制成，质地轻脆，素“玉兰王”之称。“尖片”用笋尖制成，为玉兰片中的佳品。
5.毕节臭豆腐干
毕节臭豆腐干已有100多年的生产历史。
相传，清朝道光年间，毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多，未卖完。店主人怕老鼠咬吃，就分别放在几个木柜内。第二天取时，有一个柜子被忘了，没有取出其中的豆腐，到第三天取出看时，豆腐已经发霉长毛了，可是却散发出一股特殊的香味。
小编在上文已经为大家介绍了贵州的特产是什么东西了，相信朋友们已经初步了解到了贵州，有喜欢贵州的朋友以后去到贵州可以购买当地的美食尝尝，肯定别有一番滋味，今天小编为大家整理的贵州美食就到这里啦，，记得和家人朋友一起去可能看看美丽的贵州。
