贵州有什么美食特产?贵州以其特色产品而闻名。贵州是古代人类的发祥地之一。古代人类化石和古代文化遗迹有许多发现。去贵州游玩可以带什么特产，一说到贵州是不是不由自主的想到贵州茅台，其实啊，贵州的特产不止贵州茅台，还有很多东西，今天小编就为大家介绍一下贵州的美食特产。
贵州有什么美食特产
1. 贵阳老素粉
贵阳老素粉是贵州省贵阳市的特色小吃。素粉是贵阳街头十分常见的小吃，也是每一位贵阳人早餐或者午餐的最佳选择之一。贵阳老素粉粉凉爽滑，香辣爽口。
2. 遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。其纯香甜润、入口即化的感觉令不少美食者赞叹不已。遵义鸡蛋糕于2003年获“中国名点”称号后，又先后获得“黔北最佳名优小吃”“遵义名点”“贵州名点、名小吃”等十多个荣誉称号。
3. 安顺荞凉粉
安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃。安顺荞凉粉用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型，配红油、腐乳等调料拌制，成品细软、滑爽，微辣鲜香。
4. 遵义黄粑
遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。颜色金黄，黄粑中的糯米透亮，糯米香、黄豆香、竹子香、木香混合其香无比，香甜糯软，开胃爽口，回味无穷。
5. 贵阳酸汤鱼
贵阳酸汤鱼是贵州省贵阳市的特色小吃。酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。至今，酸汤鱼已有数干年的历史，在贵州算得上是王牌菜，在贵阳，好吃的酸汤鱼店还真不少，嫩滑的鱼片，开胃的酸汤……想想都很醉人!
贵州有什么美食特产?那么你现在记住了这些美食了吗?小编今天推荐的这些有那些是你吃过或者是准备去吃的呢?以后跟别人聊起贵州的特产，你就可以跟他们说除了贵州茅台，还有很多的美食特产，到贵州旅行或者途径贵州的时候，小编推荐你们都可以去尝试一下。
