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制做酥油茶可以用什么茶

2022.06.08 14:22 来源:网友投稿 浏览:2747

中国茶文化博大精深,茶叶的种类也有很多,像是红茶,绿茶,普洱茶,铁观音,黑茶,白茶等等。每种茶根据茶叶的种类,加工的温度及方法,贮藏的时间不同,口感也差异很多。那不知道大家有没有听说过酥油茶,大家在喝酥油茶的时候会不会好奇制做酥油茶可以用什么茶呢。

制做酥油茶可以用什么茶

红茶的茶水可以用来打酥油茶。

酥油茶在西藏是非常受欢迎的一种饮品,用普洱茶叶精心制成的砖茶加上水进行煮制,之后再用酥油进行调味。酥油即是用山羊、牦牛等动物的奶制成的黄油。酥油茶略微带有咸味,那是因为加了盐的原因。因为茶水里加了酥油,香气和滋味均独具匠心。

初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。千百年来,在与严酷的自然条件作斗争时,藏族人民创造了酥油茶文化。围绕茶文化,还有茶会,贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中。

酥油茶是西藏地区独有的一种饮品,受到很多人的喜欢,有些人去西藏之后,会首先去喝酥油茶,酥油茶似乎成了一种象征,但是我们对于酥油茶应该有一定的了解,有些人第一次喝酥油茶可能事先以为是甜的,但是喝到嘴里会发现有些发咸会担心是不是变质。

藏医学认为,在高寒缺氧环境下多喝酥油茶能增强体质,还可使精液增多,滋润肠胃,和脾温中,润泽气色,精力充沛。酥油茶能产生很高的热量,喝后能御寒,是很适合高寒地区的一种饮料。

酥油茶里的茶汁很浓,有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芳香物质,还能溶解脂肪,帮助消化,尤其是生活在西藏高原牧区的藏民,缺少新鲜蔬菜和水果,主食牛、羊肉。由于缺氧,高寒地区的人排尿量要比平原地区人的排尿量多一倍,因此,他们只有靠饮茶来维持体内水分的平衡和正常的代谢,并且饮茶可以补充缺乏的维生素。

现在的年轻人都喜欢喝各种各样的奶茶,听完小编制做酥油茶可以用什么茶的介绍,是不是想尝试一下藏族特有的酥油茶呢,想必也是另一番风味。下次去西藏旅游的时候,在感受西藏美丽风景的同时,不要忘记喝上一杯西藏特色的酥油茶,小编相信那会是一段特殊的人生经历。

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