大闸蟹很多人爱吃，那么今天，作为一个合格的吃货，小编就来带大家探讨一下没绑的大闸蟹怎么清洗才能彻底地清洗干净呢?以及大闸蟹如何食用呢?
一、没绑的大闸蟹怎么清洗
没有绑的大闸蟹也有方法可以彻底的洗干净，首先准备好一盆水，里面放点盐和醋，盐和醋的比例没有要求，自己看着办；让蟹在里面泡个十分钟左右，它会吐泡泡，盐和醋可以杀死很多蟹身上的微生物，用醋泡过的蟹，腥味也比没有泡过的好，味道也鲜美些，清洗干净的大闸蟹吃起来也很香!
二、大闸蟹怎么食用呢
1.拨开螃蟹身上圆形的盖子，如果是母的，它的肚子的地方会有黄澄澄的蟹黄，螃蟹最好吃的部分就是这个了。
2.不能吃的是两边靠近大腿的地方也可以看到有一些白白的像刷子毛一样的东西，吃完蟹黄再吃蟹肉。
3.吃蟹肉的时候最好把螃蟹掰成两半，因为这样白花花的像鱼肉的蟹肉也就好下口了。
4.最后吃蟹腿，这又花时间又花精力，必须想办法将螃蟹腿里的肉弄出来，夹子，叉子和牙签是不错的选择。
看到这，想必大家已经掌握了没绑的大闸蟹怎么清洗的好方法了，有没有心动呢流口水呢?赶快买上大闸蟹自己在家里试试吧。
