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小龙虾怎么去腥味?小龙虾怎么清洗?

2020.05.12 15:07 来源:网友投稿 浏览:1552

小龙虾是餐桌上倍受大家喜欢的一道美食,但是想要龙虾美味可口,那么去掉小龙虾的腥味和将小龙虾清洗干净是非常重要的,那么接下来就和小编一起学习一下小龙虾怎么去腥味和小龙虾怎么清洗吧。

小龙虾怎么去腥味?小龙虾怎么清洗?

一、小龙虾怎么去腥味

因为小龙虾是常年在水底淤泥里活动的甲壳类生物,所以小龙虾身上会有一股土腥味,想要去除掉土腥味,让小龙虾变得美味可口,首先应该要在清洗小龙虾之前将小龙虾身上的虾腥线去除,虾腥线去除掉后小龙虾身上的腥味就去除一大半了,然后就是在烹饪小龙虾的时候辅以佐料去除掉剩下的腥味,这样子小龙虾身上的腥味基本上都去除干净啦。

二、小龙虾怎么清洗

小龙虾呼吸时通过虾腮吸附了很多的污染物,想要吃到健康好吃的小龙虾,就得清洗掉这些污染物,将小龙虾浸泡在混有盐和醋的水中,因为盐和醋的刺激小龙虾会自己吐出腮部的脏东西,半个小时左右小龙虾基本就清洗干净啦。其实现在还有专门清洗小龙虾的洗衣机,用这个清洗会更加的方便。

以上就是小编跟大家分享的小龙虾怎么去腥味以及小龙虾怎么清洗,这样子大家就可以更好的享受小龙虾的美味啦。

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