辣椒想必是每家每户都必不可少的是调味品之一了，由其是像湖南、四川、重庆这些城市更是几乎很多菜里少不了的一剂调味。但是大家都知道辣椒的品种也是非常多的，不但形状不一，就连辣度也是不尽相同。线椒其实就是辣椒的一个种类，或许大家还不算熟悉。那么线椒辣不辣?和杭椒相比的话，有哪些区别呢?和小编一同看看吧。
一、线椒辣不辣
线椒有点辣。其实辣椒辣不辣跟种植地区以及日照、施肥有关。记得小编家乡种出来的辣椒就比较辣，但是买其它地区的痛一品种辣椒就没那么辣。因此小编还特意问了家人是怎么回事，家人说其实和用的肥料也会有关系。
二、线椒和杭椒的区别
1.外形不同
线椒长的又长又直，根根分明，而杭椒长得五大三粗。从外观形状上我们就可以简单的分辨出线椒和杭椒。
线椒王，是由四川省川椒种业科技有限责任公司育种研发的线椒(条椒)系列产品之一。中早熟，小羊角形，味辣。株型开张，株高60cm，株幅58cm，第一花着生于9节，果长25-30cm，果肩宽1.8cm，嫩果皮绿色，果面光滑，单果重25g，持续结果能力超群，中后期果实基本不变短。抗病力强，丰产性好，肉质细腻无皮渣，香辣醇厚，品质佳。在科学管理和气候环境适宜的情况下，连续采收亩产量可达到4000公斤以上。适合早春大棚和露地栽培，以青椒上市为主，是喜深绿色辣椒地区的最佳种植品种之一。
杭椒，果羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。
2.硬度不同
线椒比较硬，脆，而杭椒比较皮薄偏软。
3.口感
线椒比较辣，而杭椒辣度适中。
4.吃法不同
线辣椒主要用来做干制辣椒，而杭椒用来炒菜食用。
5.营养价值不同
线椒除了其它辣椒中含有的蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，钙，磷等。
以上这些就是小编所为大家带来的有关于线椒辣不辣以及它和杭椒相比的话存在的一些区别了。不知道大家在读完以后，是否有更清晰地分辨清楚线椒和杭椒呢?虽然它们都是辣椒的不同种类，但是区别性还是挺多的。大家可以根据上述所罗列的那些将它们进行区分，买到你所需的辣椒去配菜。
