广西位于中国的南部，有着许多特色鲜明的湘西美食。很多人都非常喜爱那特别的酸辣味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说，广西特色美食还是比较陌生的，那么广西特色美食除了我们常见的酸辣还有什么呢?今天小编就为大家分享一下难忘广西家乡的特产有什么。
难忘广西家乡的特产有什么
1.广西因为独特的地理环境和优越的气候条件，比较适合罗汉果生长。罗汉果泡水喝也是很不错的，永福罗汉果非常出名，甚至已经成为广西的地标式产品了。
2.柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品，最大的特点在于其配菜螺蛳肉。柳州螺蛳粉在煮之前需要浸泡，吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
3.巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料，配以墨米等寿乡特产，经现代工艺精制而成。食之润滑、浓香的天然健康食品，属于冲调类即食食品，也是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品。巴马火麻糊集合了火麻仁和墨米的营养，可作为产妇和体虚弱病人的滋补品，也适合贫血的孕妇或小儿食用。
4.北海海鱼干就是各类干制而成的海鱼，比如鱿鱼、鳕鱼、墨鱼、黄花鱼、红娘鱼等海产鱼类，这些海鱼都可以制作成即食类的零食，味道非常的鲜美。北海的海鱼干属于北海的特产，非常适合拿来送人或是买来自己解馋，重要的是价格便宜实惠。个人推荐北海的鱿鱼丝、鳕鱼片、鳗鱼丝等零食，以及产自北海的小谷熊黄花鱼。
5.博白桂圆是博白著名的传统食品之一。自古以来，广西博白县就有加工桂圆肉的习惯，博白县系广西桂圆肉的主要产区，素有“桂圆肉之乡”的称誉。发展至今，加工桂圆肉仍然是博白农民一项重要的家庭经济收入。全县常年产桂圆肉达150-200万公斤，它以产量大，品质好，历史悠久驰名国内外。
以上就是今天小编为大家分享的难忘广西家乡的特产有什么，相信小伙伴们对于广西美食有了更加深刻的理解了。广西风味其实远远不止于此，有兴趣的小伙伴可以来一趟广西之旅，亲自感受品味一下，也可以给亲朋好友带上独特的广西风味。
