我们国家都会有很多的传统节日，当然最重要的传统节日当属我们的春节啦，每个地方春节都会吃团圆饭，那么大家知道在东北春节晚上吃什么吗?跟别的地方有什么的不同呢?那么接下来请跟着小编的步伐往下看，让小编告诉大家在东北，春节晚上到底吃什么。
东北春节晚上吃什么
1.粘豆包
又称年豆包，顾名思义就是过年时包的年饽饽，它是一种源于满族的豆沙包类食物。在东北，传统的做法是一般在初冬时把过冬的粘豆包包好，蒸出锅后放在盖帘上在外面室温冻上一个夜晚。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散，再吃时在锅里热透了就可以了。感觉应该是很甜的东西!
2.冻梨
又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。这个挺好的，重点是解酒很好!
3.肉炖粉条
该菜是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。这个菜好像南北方都有现在。
最重要的当属杀猪菜啦!杀猪菜，起源于东北的农村，每年秋收农忙之后，人们为了庆祝丰收，或过年前把家中的肥猪宰杀，制成各种菜肴，招待乡邻。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成。有点像水煮肉!
经过了小编以上对于东北在春节晚上的饮食介绍之后呢，大家对于在东北春节晚上吃什么应该有了一定的了解了吧，其实在东北春节吃团圆饭是非常重要的，菜品也一定会很丰富。体现出团圆安详的气息，所以在东北春节的晚饭都会吃得很丰盛，很饱。
