提到蛋挞，大家都想到是高热量食物，特别是对于女孩子来讲，又想吃但是又特别怕长胖，其实小编想说的是，想吃就吃吧，偶尔吃一下高热量的，毕竟一口吃不成胖子啊，世上美食这么多，小编的目标就是吃遍天下各地美食，今天我们来了解下蛋挞单面需要烤多久？
一、蛋挞单面烤多久呢
这主要看是用小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话,需要考虑到温度不是很均匀,可以设定为180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,还有一条非常重要的因素要考虑到,就是蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气。
如果是大烤箱的话,设定温度在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。毕竟,嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇,其作用是使内腔内空气气流循环,可以使得食物加热更加均匀.实体店里海尔,方太,西门子都有烤箱,建议去店里看看,好像海尔家的功能模式较多些,据说门体是三层,可以去店里比较看下。
二、烤蛋挞是否需要预热
预热200度。烤的时候可以调制到220度为宜。预热时间两三分钟即可，如果预热时间不足，烤箱里面的温度没有达到，食物会不能按时烤熟或者烤出来的味道不好，要是预热时间太久，会影响烤箱的使用时间和寿命。
三、烤蛋挞用上火还是下火好
烤蛋挞下火更重要,挞皮要烤透烤脆才好吃.上火只是着色作用,也就是为了蛋挞上的那块焦斑才需要上火。烤温：200度预热，上下火 中层 15分钟。
看完小编给大家的介绍，是不是都留口水了呢，上班族的亲们，是不是迫不及待想下班回去尝试做一做呢，世上那么多好吃好玩的，大家可以四处走走，毕竟人这一辈子不容易，不能只挣钱不享受，各位觉得呢。以上就是小编为大家介绍的蛋挞单面烤多久的内容
