说到竹笋，很多人都非常喜欢吃，它是一种很美味的食材，既可以炒菜，也可以做汤，可以做成各种各样美味的佳肴。竹笋的营养价值很高，春笋冬笋最好吃，而且现在越来越多的喜欢挖竹笋的野趣，那么大家知道哪里可以挖竹笋吗？下面小编就和大家来看看去哪里挖竹笋吧。
去哪里挖竹笋
1.上海周边
佘山国家森林公园
市民不仅可以在辰山植物园寻春赏兰，还可以在佘山国家森林公园爬山挖笋。
2.广州周边
肇庆广宁竹子之乡尝春笋
从广州出发走广佛高速，再转广三高速，经四会上广贺高速，广宁出口下，S263省道-X559乡道-竹海景区，车程不到2小时。广宁县是中国著名的十大“竹子之乡”，竹子面积位居国内第二，竹笋多达100余种。清明前后正是春笋破土的季节。走进广宁竹海，绥江一河两岸的百里竹廊让人惊叹，油绿、青绿、嫩绿、碧绿、黛绿……可以体味春天的安逸。
广宁竹海有竹子品种238种，其中可供食用的竹笋有20多种，最常见的是大笋、文笋、毛笋和苦笋。大笋味道不及其他品种，有广宁山珍之称的文笋才是竹笋中的极品。文笋当造期前后不过40余天，脆而不韧口感好，特色菜式有文笋三坑鹅、文笋焖竹林鸡、文笋煲猪肚、蒜蓉炒文笋。苦笋则有些特别，一般用来滚肉片汤，入口感觉苦还带了点涩，过后带着甘凉的鲜味从舌根透出来。
3.重庆周边
方竹：綦江区万盛黑山谷
黑山谷风景区有近万亩竹林，盛产方竹笋，肉质丰厚，纤维细。此外，还有楠竹笋、水竹笋等多种笋类。
采摘价格：4到5元一斤
最佳采摘时间：5月中下旬到7月
周边游：黑山谷竹海风清时刻，也是山花烂漫之时。除观景采笋，黑山谷特色老腊肉也值得品尝。
自驾路线：渝黔高速——黔江——黔万高速——万盛——黑山谷。
以上就是小编为大家介绍的关于去哪里挖竹笋的相关知识，如果大家想要去挖竹笋的话，上海，广州，重庆等这些地方都可以，而且小编还为大家介绍了路线和采摘时间以及价格，希望大家有个大概的了解，这样就不胡丈二和尚摸不着头脑了。
