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你知道清洗小龙虾用黑醋可以吗?

2022.06.26 00:02 来源:网友投稿 浏览:4084

炎炎夏日,大家又可以吃到好吃的麻辣小龙虾,五香小龙虾,蒜蓉小龙虾了,可是自己烧小龙虾的时候就不得不面临两个问题,一个是清洗,一个是制作,你知道清洗小龙虾用黑醋可以吗?今天小编就和大家说说小龙虾是否可以用黑醋清洗?

你知道清洗小龙虾用黑醋可以吗?

你知道清洗小龙虾用黑醋可以吗

清洗小龙虾用黑醋不可以,小编在这里和伙伴们解释一下,使用黑醋会让它的新版鲜度下降,颜色会变黑,特别是会毁坏小龙虾的组织,影响虾肉的口感。所以一般清洗小龙虾都用白醋,大家知道了吧。说道小龙虾的清洗也是有步骤可循的。众所周知,小龙虾生活的水域不是很干净,冷冻小龙虾第一步就是用流动的水多冲洗几遍,用刷子来回使劲刷小龙虾的身体。

第二步用剪刀直接剪去虾脑,注意留下虾黄,虾黄是可以吃的,而且虾黄营养价值很高。

第三步接着用牙签挑出虾线,并且用手挤虾尾,把消化残渣挤出来。

最后一步,用白醋浸泡几分钟,注意不要用黑醋,接着用手搓揉虾尾即可,或者可以用剪刀将虾壳和虾肉分离开来。

伙伴们,现在你知道清洗小龙虾不能用黑醋了吧,记得用白醋,以上也是小编分享的清洗小龙虾的步骤,感兴趣的伙伴们可以自己试一试然后烧制爱吃的小龙虾!

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