酥肉是人们婚丧嫁娶、逢年过节时，常吃的一类菜,是百姓餐桌上必备的美味佳肴，但各地都流传着不同的又来习俗，商朝末年苏妲己的故事流传最广，但口口相传又有所不同。酥肉是扮辅料油炸而成，最简单的吃法是在酥肉炸完后，撒上盐和呼叫等直接食用，但各地也有和其他菜一起烧的吃法，那么，酥肉烧什么好吃呢？
酥肉烧什么好吃
对于酥肉各地都有不同的吃法，那么酥肉烧什么好吃呢?下面小编来给你们介绍几种酥肉和其他菜的烧法。
1.凤梨芝麻小酥肉
2.小酥肉炖皮渣
3.豆芽炖小酥肉
4.河北，每到腊月二十几的年关家家户户都要蒸年糕，炸制各种美食，大多都是以肉食为主，比如炸藕夹和蒸肉丸，这是我，最喜欢吃的还是酥肉了，香香脆脆的，吃起来简直停不下来。在我国的不同地区都有关于这道菜的不同做法，比如成都的素肉在选择材料上要猪的上半身，因为这个部位的肉肥瘦刚好。需要搭配的蔬菜是鹿角菜，就是一种藻类植物，类似于紫将肉片炸好以后码在碗中，在上面铺上一层甜藕或者土豆，其他的蔬菜都可以，菜，虽然本身没有很大的鲜味儿，但搭配其他食材，却能让整道菜鲜味十足。炸好的酥肉表面金黄，内里的肉肥而不腻，吃起来嫩滑爽口。再配上鲜美的汤汁，简直欲罢不能了，都是朋友和我都喜欢吃的菜品之一，以它鲜美的味道也成了国内普遍流行的美食。
5.炸好的输入不仅可以这样吃，还可以炖酥肉，也是比较家常的菜品，再加上粉条，就可以做出一道酥肉炖粉条。具体做法也很简单，准备好炸制好的酥肉，因为刚炸出的肉是比较酥脆的，过了半天就没有那样酥脆好吃了这时候就可以把肉再炖一下还能在享受的吃一顿。
因为粉条能够很好的吸附汤汁的味道，这让粉条吃起来有滋有味，再搭配上软软的酥肉，非常适合老人和孩子食用，几乎没有什么禁忌。而且猪肉含有许多的氨基酸，作为我们身体必需的营养素之一，是很好的补充来源。因此，这道汉族名菜酥肉不仅吃法多种多样，更是美味营养多。
酥肉烧其他菜，在各地有不同的做法 ，对于好吃的程度，酥肉烧什么好吃？不同的人有不同的看法，有的是习惯家乡菜的做法，有的是觉得家乡菜常吃，别的地方的烧法味道新鲜，有不一样的风味。但小编觉得酥肉最简单的做法最好吃，以胡椒和盐做辅料，能吃出原汁原味 ，肉的醇香。以上回答纯属个人，仅供参考。
