黄花菜俗称"金针菜，"是大家平时很熟悉的一种蔬菜，在超市市场也是能买到的，它是一种营养价值高、具有多种吃法的花卉珍品蔬菜，我们平时在买黄花菜的时候可能不会注重它的来源，而黄花菜是哪里的?接下来让小编为大家介绍下黄花菜的各地来源。
黄花菜是哪里的
中国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地。四川渠县被称为“中国黄花之乡”。邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”。甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良，远销海外。1.湖南省祁东县祁东黄花菜，湖南省祁东县特产，湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，祁东黄花菜干菜菜条中间草青色，两头褐绿色，均匀有光泽;肉质肥厚，气味芬芳，口感甜。
1.湖南邵东
邵东黄花菜是一种多年生的草本植物，，它味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
2.河南淮阳
淮阳黄花菜质地筋脆，久煮不散，清脆爽口，馏晒后色泽金黄，糖分多，油分大，干而不碎，富有弹性，味鲜纯美，营养丰富，别具风味
3.陕西省大荔县
大荔黄花菜具有针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。
4.甘肃庆阳黄花菜
庆阳黄花菜含多种维生素、营养丰富，蛋白质、糖份、矿物质等，黄花菜干菜条长色鲜，色泽黄亮，久煮不散，烹熟后色香味极佳。
通过以上小编为大家介绍的黄花菜不同产地地区，大家都有所了解到，黄花菜是哪里的，黄花菜也是做菜的好原料，吃法众多，在平时购买黄花菜也可以根绝个人的口味做法选择合适的黄花菜，吃起来别有风味。而平时大家也可以多多吃黄花菜，是一种非常有营养的食物。
