热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 什么鱼清蒸好吃又便宜

什么鱼清蒸好吃又便宜

2022.06.15 08:33 来源:网友投稿 浏览:12477

综艺《中餐厅》之前真的非常火,节目中的素人林大厨,开餐厅,他是认真的!林大厨教了大家如何做清蒸鱼,非常使用!作为常见的家常菜,做清蒸鱼时,你知道什么鱼清蒸好吃又便宜吗,我们一起来做做功课吧。

什么鱼清蒸好吃又便宜?鱼怎么挑?

一、什么鱼清蒸好吃又便宜

清蒸鱼作为家庭餐桌上一道必不可少的菜肴,味道鲜美,营养丰富。什么鱼清蒸好吃又便宜,鲈鱼是不错的选择。除此之外,还有其他选择吗?有的,鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、青鱼、黑鱼、墨鱼、草鱼都可。不过呢,据小编调查,不同地区市场上的鱼呢,售价、新鲜程度都不同。虽然现在我们国内的运输冷链技术发达,但不可避免地,运费也会对价格有所影响。那么怎么选择,大家还要考虑地区的因素喔。

二、广东人清蒸鱼有什么秘诀

鱼一定要新鲜,怎么挑选新鲜的鱼呢?淡水鱼要看鱼缸的水色,水箱中水要清澈。海鱼则要挑选鱼眼突出的。此外,鱼背上要开一刀,鱼身下架筷子,调料放入鱼肚子中,水沸了后再放鱼,最后要调好酱汁。好的清蒸鱼实际上在酱油与料酒的配比上,这里就不过多介绍啦。

喜欢美食的大家,可以去看看《中餐厅》,粉一下林大厨喔。清蒸鱼作为一种传统的家庭美食,真的非常可口。那有关什么鱼清蒸好吃又便宜,想必大家看了文章之后也清楚很多了吧,快动起手来吧。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

29

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了