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蓝莓里面的籽可以吃吗

2022.06.29 08:01 来源:网友投稿 浏览:6068

蓝莓口味偏酸,含有丰富的维生素,营养价值较高,日常在市场上看到的蓝莓是蓝色的圆球状,那么蓝莓里面的籽可以吃吗?蓝莓怎么挑选?今天小编就给大家介绍一下。

蓝莓里面的籽可以吃吗?蓝莓怎么挑选?

一、蓝莓里面的籽可以吃吗

蓝莓外形酷似深紫的宝石,颜色鲜艳,晶莹剔透,很多人知道蓝莓却不知道怎么吃,其实蓝莓的果肉和里边的籽都是可以吃的,蓝莓的籽非常小,和蓝莓果肉融为一体,紧密相连,而且蓝莓籽食用后不会造成胃部不适,所以一个蓝莓清洗后可以完整个吃掉,新买回来的蓝莓可以用淡盐水浸泡10分钟,然后冲洗后食用最好。

二、蓝莓怎么挑选

挑选蓝莓首先要闻气味,新鲜的蓝莓闻起来有股特有的淡淡的清香味,而不新鲜的蓝莓这种清香味就不明显,其次要看蓝莓的颜色,新鲜的蓝莓呈深紫色,如果颜色偏浅就是还没有成熟,如果颜色发暗红,那么就是不新鲜了,接着要摸一摸蓝莓的外皮,如果比较光滑说明是新鲜的,比较干涩就是不新鲜了,最后要选大小适中的,个头偏大或偏小都不建议选。

蓝莓营养价值高,酸甜可口,新鲜的蓝莓买回家只要将其清洗干净,籽也是可以一起吃的,另外挑选蓝莓的时候也注意方法哦。

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