说到海南，大家都知道它是旅游胜地，海南有很多非常著名的景区，有人们经常去的天涯海角，还有三亚的海边，还有热带雨林的惊喜，尤其是到了冬天，去海南旅游的人更多了，当然海南不仅有美丽的风景，还有美味的特产，大家都知道海南的特产有哪些吗？
海南的特产有哪些
1.椰子食品
海南岛随处可见椰子树，椰子树结出的椰子营养价值丰富，于是海南人用椰子来制作各种美食，如：椰子饭、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。在海南特产中，椰子食品属于普遍热销的产品。
2.海产干货
海南岛资源广阔，四面环海，是我国绿色生态大省，因此海产品也极其丰富，是来海南的观光游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有：虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。
3.热带水果
在全国雾霾袭城的大背景下，海南好空气让全国人民艳羡，健康岛、长寿岛的招牌让许多游客纷纷选择秋冬来海南度假。因海南气候宜人，盛产的水果种类繁多，椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、木瓜、杨桃、火龙果、龙眼、莲雾、黄皮、山竹、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。
4.各类果脯
新鲜美味的水果虽多，但想全部带走可是不太容易，所以买果脯就成了很多行李超重的朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、榴莲干、菠萝蜜干等，非常美味。
5.海南牛肉干
锦山牛肉干是一道色香味俱全的特色小吃，因产于海南文昌的锦山镇而得名。肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，真不愧为下酒的上乘食料。和内地很多知名牛肉干不同，海南牛肉干的特点是甜。
6.黄灯笼辣椒酱
黄辣椒，属于海南省的传统调味品，一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒，特别是人体必需的磷、钙、铁，各种氨基酸含量尤为丰富，蛋白质、纤维素含量也较高。
7.海南特色茶类
海南比较著名的茶叶，除了传统红、绿外，还有独具特色的雪，水满、鹧鸪、苦丁、香兰、槟榔果等。鹧鸪茶叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。槟榔果茶是采用海南的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料。
8.海南特色酒类
山兰酒是黎族采用所居山区一种旱糯稻(山兰稻米)酿制而得名。并采用了当地山中特有的植物，运用传统自然发酵的办法制成。对于黎族来说，山兰酒就像国外的香槟一样，一般逢贵客来临或重大节庆才拿出来痛饮。是黎族的“茅台”，用黎族特产山兰糯米发酵制成，海南人称之为“biang”。槟榔酒，以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水酿制而成。地瓜酒，是以地瓜为原料，是农户自己加工酿造的酒。
9.胡 椒
海南胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。海南胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。海南人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒，那味道真是很醇香呀!
关于海南的特产有哪些，小编就为大家介绍了这么多，其实海南的特产还有很多的，我们如果去过海南的人都知道，海南特产不仅仅只有这些，作为我国的旅游胜地，海南吸引着全国各地的游客，这也促进了它旅游经济的发展，海南确实是一个值得去的好地方，大家如果没有去过海南的话，有机会可以去玩一次。
