一到小龙虾上市的季节，随着大批小龙虾上市各个餐馆饭店都陆续推出小龙虾的菜式。湖北作为小龙虾的场地，全国的小龙虾基本大部分都是由湖北养殖的。那么现在湖北小龙虾加格多少钱一斤呢?小龙虾的价格贵吗?下文小编就来慢慢告诉大家。
湖北小龙虾价格是多少
湖北荆州市监利县荆州小龙虾26.97元/斤;湖北荆州市洪湖市洪湖小龙虾33元/斤;湖北潜江市潜江市清水小龙虾52元/斤;湖北孝感市汉川市红壳小龙虾40元/斤;湖北潜江市潜江市潜江小龙虾45元/斤;湖北潜江市潜江市青红虾32.5元/斤;湖北仙桃市仙桃市仙桃小龙虾25元/斤;湖北潜江市潜江市青壳小龙虾55元/斤;湖北荆州市监利县监利小龙虾52元/斤。
小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。
“小龙虾”，体长约10厘米，体重约50—70克，周身暗红色。不过这里说的龙虾并不是真正意义上的海产龙虾，而是一种生活在河、湖、塘、沟里的一种以污泥、杂草、杂物为主要食源的淡水土龙虾，学名叫克氏螯虾，因第一对胸足强大形成大螯而故名。
购买这种虾要注意看虾体的颜色，若颜色呈乌黑色，则为污沟里的虾，这种虾细菌多，不要购买，另外死虾不要购买或食用。
“小龙虾”制作的重要工作是加工工作，买来的虾要去除虾体内的脏物，去壳，去虾线，用竹刷洗去污垢直至发白为止。市场上出售的小龙虾一般多是麻辣口味。
通过和小编一起了解，大家能知道湖北小龙虾价格不同的地区价格会有一些差别，但是总体上来说价格不会很高。喜欢吃小龙虾的小伙伴们能放心买来了。小龙虾味道可口，喜欢吃的小伙伴们一定不要错过，可以自己买回来做哦，不但干净而且实惠。
