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端午节来历和习俗都有什么?粽子的种类有哪些?

2020.06.11 09:27 来源:网友投稿 浏览:1016

中国的传统节日传承至今,特别是有关吃的传统节日犹受到人们青睐,元宵节的党员,中秋节的月饼,春节吃饺子,还有不得不提到端午节的粽子。粽子五花八门,就算不过端午节也有不少人在平常生活中吃它,证明粽子是由独到之处的。那有关端午节的来历和习俗都有什么呢?

端午节来历和习俗都有什么?粽子的种类有哪些?

一、端午节来历和习俗都有什么

1.端午节的来历

端午节的由来与传说很多,这里仅介绍最流传最广的一种:传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

2.端午节的习俗赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。

端午节来历和习俗

包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。这是最常见的两种习俗。

二、粽子的种类

常见的种类一般靠派别来区别:

北京派、广东派、四川派、苏州派、嘉兴派、海南派、山东派、汨罗派、闽南派、台湾派、西安派、舶来派。

端午节来历和习俗

端午节也是一年一度的节日,端午节来历和习俗都有什么,充满着不简单的寓意。粽子也是人们对往常生活的纪念以及对未来日子的美好期待。端午节与家人吃一锅粽子,赏一轮龙舟,感受下那蓬勃向上的气氛。不论是甜粽子还是咸粽子,还是哪个派别的粽子,一口下去,都是满满的幸福!

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