厦门作为我国东南部中比较有名的城市之一，不仅靠海而且还有许多的旅游景点：厦门鼓浪屿，土楼，南普陀寺等等。那么大家去厦门旅游时一定少不了吃吃喝喝，那么大家知道厦门特产有哪些吗?这些特产的风味都是怎么样的?有计划去厦门的朋友们一定不要错过这些美食了。
厦门特产有哪些
说到厦门的特产有那些，那可真是数不胜数。
1. 同安龙眼
同安龙眼是去厦门一定要吃的水果特产之一。同安龙眼于其他地方龙眼最大的不同就是，同安龙眼的皮更薄，但里面的果肉更加厚。同安龙眼的历史也非常悠久，它拥有400年的历史。吃同安龙眼的好处也十分的多，具有开胃安神的作用。
2. 海蛎煎
海蛎煎可是厦门的地阿特色美食之一，当地海蛎煎的做法就是把海蛎于鸡蛋放在一起，做成一道风味独特的美食，特别是配上酱料之后，味道更加鲜美，海蛎煎是去厦门必不可错过的美食。
3. 厦门馅饼
不就是馅饼吗，难道厦门的馅饼味道会更加好吃。答案是肯定的，厦门的馅饼可不是普普通通的馅饼，它于同安龙眼一样具有非常悠久的历史，厦门馅饼采用的面粉，猪油都是经过精挑细选的上等材料，采用独特的制作方法，吃上去皮薄馅香，酥脆可口，非常诱人。另外比较有名的厦门馅饼当属南普陀寺馅饼了，大家去南普陀寺的时候一定不要错过这款馅饼。
4. 土冻笋
土冻笋整体上是透明的，吃上去清凉爽口，加上一点芝麻酱或者辣酱味道更加独特，土冻笋的制作方法十分简单，但是吃上去的口感却十分独特。
其实，厦门的特产还有许多，比如同安封肉，青果，蚝仔煎，厦门花生汤，黄胜记肉干等等也别具地方特色，去了厦门你才会知道厦门不仅仅是旅游名城，作为美食名城也是十分得体的。大家要是有机会去厦门旅游，不要忘记了这些厦门特产。
