四川作为“天府之国”，不仅气候宜居，而且美食多多，可以称得上“舌尖上的四川”，每年都有无数游客前往四川，只为追随舌尖上的美味。那么四川土特产小吃有哪些呢?今天就带大家来了解了解!
一、四川的土特产小吃有哪些
1. 夫妻肺片
夫妻肺片最开始是叫夫妻“废”片，因为用料都是牛心、牛舌之类的牛身上的废弃不用的部位，最后叫着叫着就变为了夫妻肺片。夫妻肺片每一片都十分纤薄，淋上特色的麻辣香料，每一片都沾满滋味，好吃让人停不下来。
2. 担担面
担担面名字是来源于早年间小贩们挑着担子在街头巷尾的卖热汤面。担担面面条爽滑，碗中辅以冬菜、豆芽、花椒、辣椒油，蒜末等等，味道麻辣，十分过瘾。
3. 糖油果子
糖油果子是有点类似于串起来的麻球，材料是糯米、大米、红糖和芝麻。糯米大米制成浆，揉成外皮，里面裹着甜口的馅料，放入油锅中炸，然后裹上白芝麻，四五个一串，吃起来外酥里软，香甜可口。
4. 三合泥
三合泥顾名思义就是三样东西混成泥状，这三样东西是糯米、芝麻和核桃。主要是这三样，但是不同的店家可以添加不同的辅料，例如花生碎，黑米碎等等，
5. 龙抄手
龙抄手是一家老店，取“龙凤呈祥”之意。龙抄手的特色就是内馅鲜嫩，皮十分薄，汤十分鲜美。龙抄手的汤是用鸡、鸭、猪的经过猛火长时间焖制而成，汤色浓白。
二、四川土特产小吃的特点
四川土特产小吃的饮食上比较偏于麻辣，爱用花椒，零嘴类偏于甜口。
看着这么多的四川特色土小吃，是不是觉得嘴巴很寂寞呢?四川作为美食大省，地道的土特产小吃种类繁多，味道多样，辣的不辣的都有，十分适合八方来客品尝。看完这篇文章，希望你对四川的土特产小吃有一定的了解，将来有机会可以前往好好试试!
