不知道有没有和小编一样喜欢咸鸭蛋的朋友呢，咸鸭蛋在中国的历史可谓是很悠久了，基本家家户户老一辈都有一手腌制咸鸭蛋的好手艺，记得以前在奶奶家的时候，每次吃白米粥，奶奶都会拿出秘制的咸鸭蛋，切开，蛋黄都可以流油，尝起来可真的是味蕾上的一种享受啊，问题来啦，那咸鸭蛋要煮吗?又要怎么煮咸鸭蛋呢?听小编来说说看吧。
一、 咸鸭蛋要煮吗
答案是肯定要的，一般自家腌制的咸鸭蛋都是生的，因为一开始都是拿生的鸭蛋腌制，等腌制了一段时间后，想吃的话就会将其煮熟陪着稀饭吃。而在市场上的咸鸭蛋，大家在买的时候就要注意了，会有生的咸鸭蛋和熟的咸鸭蛋之分，如果不清楚的话，可以看包装说明或者问服务人员，如果是生的话，大家买回来当然还是要煮熟的啦，为了自己的健康着想，如果是熟的话，大家就可以直接吃啦，话说回来，有些商家的咸鸭蛋也确实不错哦，大家要是有什么推荐的，也可以分享给身边的朋友哦。
二、怎么煮咸鸭蛋
其实呢，煮咸鸭蛋可以很简单，你可以和煮鸡蛋一样放在水中煮开即可，当然啦，小编给大家介绍一种简单又不费力的煮咸鸭蛋的方法，很简单哦，将自家腌制好的或者市场上买来的咸鸭蛋洗干净，然后在煮饭时将咸鸭蛋和米汤水一起下锅，等饭熟了，我们的咸鸭蛋也就熟了，这个时候的咸鸭蛋还有淡淡的米香哦，煮熟的咸鸭蛋可以拿出来冷却，早上或者傍晚煮点白米粥，配上黄的流油的咸鸭蛋，生活岂不妙哉?
听了小编的介绍，大家有没有一种冲动，想去买几个咸鸭蛋回来下下饭或者撸起袖子自己腌制一番呢?咸鸭蛋要煮吗这个问题解决啦，不知道大家还有没有其他疑惑呢，如果有的话可以告诉小编哦。
