在每个地方都有自己独特的地方，都是一个独特的个体。那么既然有独特的地方，那就有独特的食物。而这个食物就是这个地方的特色，是其他地方所没有的，当然这个特色有时并不是只有一个。所以这些就是地方特产。那今天小编就来带大家认识认识烟台这个地方的特别的食物，叫烟台特产。
烟台特产
1.海洋烟台特产
烟台市位于山东省，而大家都知道山东是个临海型城市，烟台更是临近大海，是一座海滨城市 。那么烟台的特产就有许多关于海洋的物产的水产品，就说烟台鲍鱼。烟台鲍鱼，是烟台市的特色海产品，具有“海味之冠”的著称。烟台鲍鱼的肉质细腻鲜美，肥而不腻，是一种难得的美味。鲍鱼汤清新味浓，在烧菜，和调味方面，有很大的作用。是一种营养价值高，且难得的海鲜产品。
此外，除了有著名的烟台鲍鱼，还有许多其他的水产品。比如烟台海参。烟台海参价格比较昂贵，营养价值居高，是出了名的海洋补品，具有大补的功效。再比如其他的海产品，如包装好的鳗鱼，虾皮，海米，以及晒干的咸鱼，烤鱼片等等。
烟台还具有一种特别的特产，这种特产是海洋里产的，却又不是食物。那就是贝壳的手工艺品。烟台的贝壳手工艺品，也是非常漂亮的，有大有小。大的有大的好看，小的有小的精巧，所以就看个人啦。是喜欢大的还是小的。
2.陆地烟台特产
当然如果你只认为烟台只有海产品，那么就大错特错了。因为烟还有一种出名的特产，那就是烟台苹果—红富士。烟台苹果品种居多，具有100多个品种，但是其中以红富士，红星，红香蕉，国光等几种最为出名。红富士的果子硕大，颜色新红，香气芬芳，口感甜脆爽口。而国光则又是和红富士口感不同，国光肉质较脆，口感酸甜可口。其他几种也是各有各的特色和各有各的口感。但是烟台苹果还可以制作成各种各有的小零食，比如苹果脆片等。除了苹果，烟台还有烟台大樱桃。烟台大樱桃色泽光鲜亮丽，口感多汁，香甜可口，营养价值也是极高。
总之，小编所介绍的烟台特产各有各的特色，各有各的独到之处，怎么选择那就看各位的啦!当然烟台也还有不止小编介绍的这些特产啦，还有许多其他的特产，小编就不一一介绍啦。那么今天小编给大家介绍的这些烟台特产大家熟悉了吗?
