炸鸡相信大家都吃过，尤其是前两年流行的一部韩剧，来自星星的你将炸鸡的热度推到了最顶端，吃炸鸡必须要配啤酒看雪景。而对于油炸的食物，无论是口感还是味道，相信没有几个人能抵抗出油炸食物的诱惑，那么大家都吃过炸鸡，却不了解炸鸡背后的故事，那么炸鸡是哪个国家发明的呢?
一、炸鸡是哪个国家发明的
美国
相信很多人想到这个问题之后，会想到韩国，其实并不是，正确答案是美国。
我们现在吃到的美味的炸鸡还是要感谢苏格兰人，或者是古埃及人。古埃及人将鸡肉传给了部分地区，而苏格兰人吃鸡肉最喜欢的方式就是用油煎鸡肉，而英国人最喜欢吃的方式是用水煮或者是用火烤，而后来的时候，这样的油煎鸡肉方式传到了美国地区，美国地区南部再次将油煎鸡肉，变得完美了起来，将鸡肉放到了猪油当中去炸，炸好的鸡肉在上面撒上一些椒盐就可以了，之后逐渐演变成了我们现在吃到的炸鸡。
二、吃炸鸡有哪些坏处
1.容易上火
鸡肉属于白肉，肌肉的脂肪量是比较低的，算不得油腻食品，但是加工鸡肉如果采用油炸的方式，那么鸡肉的热量就会变得很高，我们都知道，如果吃了一些油炸或者是比较油腻的食物之后，人会非常容易上火的，而吃炸鸡也是如此，因此对于容易上火体质的人群来说，最好还是不要经常吃炸鸡。
2.发胖
鸡肉本身的热量是没有多少的，但是经过了油炸之后的鸡肉热量就会变得很高，对于一些想要保持身材或者是减肥的人群来说，炸鸡还是不要吃了。
所以，炸鸡到底是哪个国家发明的？不要再认为炸鸡是韩国发明的了，韩国的炸鸡口味的选择比较多，而且大家受韩剧的影响，会让大家今天一想到炸鸡就想到韩国。但是大家要记住，炸鸡其实来源于苏格兰地区，但是苏格兰地区可和英国地区是不一样的，不要将两者混淆在一起了。炸鸡虽然好吃，但是建议大家还是要少吃。
