现在正是夏季，西瓜是这个时候人们最喜爱的水果了，是一种可以解暑解渴的水果，在夏天，小编总是会买一些西瓜回来吃，现在市场上的西瓜品种还是比较多的，但是我们买西瓜的时候可能会看见有卖小西瓜也有大西瓜，那么小西瓜和大西瓜哪个比较好呢?我们买回来的西瓜怎么保存呢?接下来就跟小编一起来看看吧。
一、小西瓜和大西瓜哪个比较好
很多人买西瓜的时候遇见过不知道买大一点的西瓜还是小一点的西瓜，其实大的西瓜是早熟的一个品种，果实比较大多大的能有十几斤，含糖量不算太高，而小的西瓜是比大西瓜熟的还要早，果实一般不会超过十斤，含糖量比大西瓜稍微的多一点，所以买大西瓜还是小西瓜都可以要根据个人的喜好来定。
二、西瓜怎么保存
我们买回来的西瓜状态不同保存方法也是不一样的，如果我们买回来的西瓜是整个的西瓜，那么我们把它放到阴凉通风的地方进行储存就可以了，在温度比较低的环境种至少可以保存半个月左右。
如果我们买回来的西瓜是已经切开的西瓜，买回来之后我们一定要尽快的食用，如果买的太多实在是吃不完的话，我们可以放到冰箱中保存，但是在放到冰箱之前，我们要用保鲜膜把西瓜给包裹住，再放到冰箱中进行冷藏，但是也应该在24小时之内给吃完，因为即使是放在冰箱中，存放的时间过长的话是会影响西瓜的口感的。
如果我们买回来的切开的西瓜在包上保鲜膜之后，可以放到盛有凉水的盆子中进行保存，但是要注意的一点是，凉水我们要多换几次，不然的话，西瓜也是容易变质的。
我们买西瓜的时候肯定希望买到又甜又好吃的西瓜，所以我们在挑选西瓜的时候如果西瓜的大小都差不多，我们可以称一下西瓜的重量，我们要选择轻的那个西瓜购买，这样的西瓜吃起来比较的沙甜，我们还可以观察一下西瓜的颜色，我们要挑选那种青绿色的西瓜购买。
