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鸡加什么煲汤好喝?

2020.06.18 09:30 来源:网友投稿 浏览:1888

鸡肉是我们日常生活当中比较常见的一种肉类食物,说起鸡肉很多人的第一反应都会想起鸡汤,的确鸡汤如果炖煮好了,味道是十分鲜美的,并且油而不腻,尤其是营养成分也是很高的,那么今天我们就来说一说鸡加什么煲汤好喝?不要再单一的只炖鸡汤了。

鸡加什么煲汤好喝?这些食物和鸡肉相遇会有灵魂碰撞

鸡加什么煲汤好喝

1.鲍鱼

说起鲍鱼,很多人都会觉得鲍鱼的价格非常的昂贵,并且鲍鱼毕竟是属于海鲜类的食品,如果和鸡肉在一起炖的话担心炖出来的汤会不会发腥,其实这些完全都是不用担心的,先说鲍鱼的价格,现在市面上售卖鲍鱼的越来越多了,很多鲍鱼的价格也都非常的便宜,并且鲍鱼虽然是属于海鲜类的食品,但如果经过正确的炖煮处理之后炖出来的汤不但没有任何的腥味,反而还会给鸡汤提鲜,尤其是在鸡汤里面炖完之后的鲍鱼,吃起来口感非常的弹牙。

2.花胶

花胶虽然带有花字,但其实与任何的花朵和植物都没有关系,就是我们俗称的鱼肚。鱼肚在经过加工处理之后晾干,里面的营养成分是十分丰富的,尤其是胶原蛋白成分和蛋白质成分的含量是极高的,如果放入到鸡汤当中一起煮顿的话,可以让鸡汤变得更加浓稠一些,并且汤的口味也会更加的醇厚,经过鸡汤炖煮的鱼肚吃起来也是很有口感的。

鸡加什么煲汤好喝

3.竹荪

这是一种菌类食物,也就是相当于蘑菇当中的一种,全身的颜色都是白色的,摸上去的手感也是比较软的,在煮炖鸡汤的时候,如果可以加入一些竹荪的话是能够提升鸡汤的味道的,并且竹荪本身的口感和味道就十分的鲜美,大家可以在炖煮鸡汤的时候尝试一下。

鸡加什么煲汤好喝

鸡加什么煲汤好喝?以上这些食材都非常适合在炖煮鸡汤的时候加进去,既可以提升鸡汤的口感和味道,又能够让鸡汤变得更加有营养。如果以上这些大家都不喜欢的话,也可以在炖煮鸡汤的时候加入一些枸杞人参,虽然并没有什么强烈的味道,但是也能够让鸡汤变得营养价值更高。

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