现在已经是烈日炎炎的夏天了，很多人都会把容易坏的食物放入冰箱进行保存。因为他们在常温的状态下很容易变质。但是我们要知道不是所有的东西都能放在冰箱进行保存的。生活中有很多的人喜欢吃韭菜，那么新鲜的韭菜能放冰箱吗?
一、新鲜的韭菜能放冰箱吗
首先我们要知道韭菜是可以放入冰箱来进行保存的，要放入保鲜室而不是冷藏室。要是不小心放入冷藏室会发现它烂的更快，还有就是要将它枯黄和烂的地方都去掉，否则就算放入了保鲜室也会很快烂掉。还有要注意的是最好不要和其他的食物放在一起，有水的地方也不要放，这样做就可以将它保存三天是没有问题的。
二、如何延长韭菜保质时间
虽然韭菜可以放进冰箱，但是新鲜的韭菜最好不要直接放入冰箱，保鲜的时间太短。下面我来介绍三个韭菜保存的小妙招。
第一种保鲜方法是水培法，这是最简单的土壤保鲜方法，将少许水倒入平底锅中，并在根部添加无水的根。整个韭菜也柔软而不发黄，所以根可以吸收水分。它保持新鲜，绿色并可以长高，半天半没问题。如果要加水4-5天，则每2天换水一次。
第二种保鲜方法是报纸保鲜法，防潮保鲜，特别适合蔬菜保鲜，最常用于香椿和韭菜的保鲜。韭菜不应该用水清洗或触摸。它们应该直接用报纸包装。它们应该放在冰箱里保鲜。报纸包装能吸收水分，防止水分蒸发。这样，腌制的韭菜可以保存半个月而不会变黄，它们和以前一样新鲜。家里的报纸不应该扔掉。它是用来保持韭菜超级完美。
第三种保鲜方法是保鲜袋真空保鲜，适用于少量韭菜的保鲜。把韭菜捡起来放进保鲜袋中，或用保鲜膜密封后放入冰箱保存。因为空气被切断，生长周期被推迟，所以韭菜可以保鲜一周以上。
新鲜的韭菜能放冰箱吗?如何延长韭菜保质时间?现在你都明白了吗?韭菜是可以放冰箱的，还有小编推荐的三种韭菜保鲜方法都很简单，根据自己的需要选择好，除了韭菜，几乎所有的绿色蔬菜都可以使用这三种方法，赶快试一试吧。
