蓝莓是被大家熟知的一种水果，有很多人都爱吃，也十分常见。大家经常在超市和水果店看见它的身影。虽然人们常常吃这种水果，但是大家对于蓝莓的了解有多少呢?蓝莓果肉长什么样?蓝莓里面的籽什么颜色?吃蓝莓有什么好处?
一、蓝莓里面的籽什么颜色
蓝莓和葡萄结构十分相似，果肉里面都是有籽的。那蓝莓里面的籽什么颜色，跟葡萄一样吗?蓝莓最外面的一层表皮是蓝色的，薄薄的果皮内包裹着晶莹剔透的果肉。在蓝莓微微透明的果肉中心分布着些许颗粒，这些小颗粒就是蓝莓籽，蓝莓籽呈褐色。
蓝莓属于浆果类水果，果肉中的籽很小，但仍然含有蓝莓籽蛋白、蓝莓籽多糖及黄酮类等各种酚类物质。
二、吃蓝莓有什么好处
1.蓝莓有一个名字，被大家叫做“护眼宝”，蓝莓里面丰富的氨基酸、花青素等等物质，是其他水果难以超越的。蓝莓所含的物质让其具有抗氧化、抗衰老、缓解视力的作用。这也是不少面膜中含有葡萄籽成分的原因。蓝莓中拥有极高含量的抗氧化剂。
2.美国是栽培蓝莓最早的国家，尽管至今历史没有多长。但是因为蓝莓本身具有很高的营养价值的原因，迅速的闻名各国，而被人们熟知后的蓝莓‘身价’快速提高，还成为了人们眼中的五大健康水果之一。
3.蓝莓的果肉中富含花青素等多种营养成分，具有良好的营养作用，以及防止脑神经老化、软化血管等好处
4.蓝莓是高纤维食品，吃蓝莓可以促进补充纤维。蓝莓可以有助于维持人体正常的血压及心脏功能;因为它含有十分丰富的钾元素。
现在不仅知道了蓝莓里面的籽是褐色的，还了解了蓝莓这么多的优点。是不是更爱它了呢?现在蓝莓不但可以新鲜食用，还能加工做成果干、果酱等加工产品，可谓是老少皆宜的好物;再加上蓝莓的营养价值如此之大，让蓝莓成为备受广大消费者喜爱的水果之一。
